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2024-02-17
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啟德新商場Airside自開幕後都人來人往,商場B1層直達港鐵站,嗰度有間過江龍海南雞飯餐廳:Chatterbox cafe。店內必吃美食首兩位係海南雞飯同喇沙。文華海南雞飯($138)作為新加坡國菜,Chatterbox cafe的文華海南雞飯係店內人氣菜式,呢度嘅海南雞飯嫩滑可口,雞皮爽滑,隨飯一齊上菜嘅醬汁共有三款:黑醬汁、薑蓉及辣椒醬。油飯香而不膩。招牌大蝦喇沙($178)喇沙的靈魂在於香濃湯底,蝦味、咖哩味及椰香要取得平衡,濃厚又不可過膩,chatterbox cafe喇沙的配料如大蝦夠新鮮彈牙,麵條亦掛湯。
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