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2015-04-03
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又到4朵小花其中1朵花的生日, 今次我們選擇了尖沙咀 Angelini 意大利餐廳中的 Semi Lunch Buffet. 假日的中午, 安排了坐在窗邊, 跟好友聚一聚, 非常寫意.Semi Buffet 包括不同種類的Salad , 火腿, Cheese & Dessert先來講下 Salad bar, 選擇都非常多 – 魷魚沙律, 磨菇沙律, 椰菜火腿沙律, 薯仔沙律, 八爪魚沙律, 西蘭花沙律, 焗蘋果沙律, 蝦沙律, 烤茄子, 煙三文魚等等, 醃鯷魚, 甜黃椒及組椒, 苦白菜沙律. 由於種類太多, 我已盡量每樣試一口, 整體對 Salad Bar 的 comment 係不錯, 全部的食材都新鮮及好味, 比較特別的就有苦白菜沙律, 但我最喜歡則是醃鯷魚, 味道酸得來味道又剛剛好, 又開胃, 而且唔係隨便吃到. 除了 Salad bar, 還有各類的火腿, 包括巴馬火腿配蜜瓜, 意大利沙樂美, 意式 肉腸, 芝士拼盤, 巴馬芝士, 而我至愛就係巴馬火腿配蜜瓜, 巴馬火腿好幼嫩, 入口即溶, 所以我食了好多.是日餐牌在Main course 前有不同的麵包, 沒什麼特別, 而今天是
又到4朵小花其中1朵花的生日, 今次我們選擇了尖沙咀 Angelini 意大利餐廳中的 Semi Lunch Buffet. 假日的中午, 安排了坐在窗邊, 跟好友聚一聚, 非常寫意.
Semi Buffet 包括不同種類的Salad , 火腿, Cheese & Dessert先來講下 Salad bar, 選擇都非常多 – 魷魚沙律, 磨菇沙律, 椰菜火腿沙律, 薯仔沙律, 八爪魚沙律, 西蘭花沙律, 焗蘋果沙律, 蝦沙律, 烤茄子, 煙三文魚等等, 醃鯷魚, 甜黃椒及組椒, 苦白菜沙律. 由於種類太多, 我已盡量每樣試一口, 整體對 Salad Bar 的 comment 係不錯, 全部的食材都新鮮及好味, 比較特別的就有苦白菜沙律, 但我最喜歡則是醃鯷魚, 味道酸得來味道又剛剛好, 又開胃, 而且唔係隨便吃到.
除了 Salad bar, 還有各類的火腿, 包括巴馬火腿配蜜瓜, 意大利沙樂美, 意式 肉腸, 芝士拼盤, 巴馬芝士, 而我至愛就係巴馬火腿配蜜瓜, 巴馬火腿好幼嫩, 入口即溶, 所以我食了好多.
是日餐牌
在Main course 前有不同的麵包, 沒什麼特別, 而今天是甘筍湯, 濃郁的金荀味及豐富的質感, 由於心急卻忘了影相.
今次我們叫了4個不同的 Main course, 為求親身感受一下各款的味道, 互相都分了一點來品嚐.烤鱸魚柳件意大利青瓜, 番茄及芹菜頭蓉 - 外觀好吸引, 因為佢係煎, 魚肉不夠滑, 而味道則沒什麼特別.
燒鴨胸伴紅洋蔥蓉及嫩甘筍 - 外觀非常精緻, 不過鴨胸份量比較細, 加上我們要一起分享, 所以感覺好似五餅二魚似的.
意大利扁身麵伴龍蝦 - 扁身麵一吃便知是hand make, 好煙韌, 我喜歡, 但龍蝦的肉煮得熟了點, 汁是夾的.
烤牛肉眼扒, 青菜沙律及黑醋汁 - 烤出的牛肉好香, 味道亦OK, 朋友叫的是Medium Rare, 但熟了點
最後去到Dessert, 由於我吃了4碟前菜, 加湯及 main course 後, 真的沒什麼空位了, 故我只吃了一件 Tiramisu, 它有好明顯的酒味, 好香, 而蛋糕好滑, 我喜歡
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