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2019-06-03
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下晝3點bk枱，枱窗口位既條件係每人最低消費$900，都ok，因為窗口位望海景真係靚好多。book 6點橫跨晒維港既日景同夜景，影相好靚👍🏻餐廳主要聘用嘅侍應都係以英語溝通為主，為咗方便，我都用返英文啦，但有一個香港嘅男侍應，唔知佢見到我係香港人，prefer我用廣東話定乜，我問佢may I have a fork，佢好大聲咁問我four，當下我真係呆左，成個態度都係好rude，叫佢幫手影張相都好晦氣，作為一間做fine dining 既餐廳，服務係咪咁樣呢？好啦，講返食物。同朋友一人一杯mocktail ，顏色就幾靚，但味道就偏甜，打卡幾好。先黎一個極上壽司拼盤，$888/18件，好新鮮，每件都好味，呑拿魚唔錯。頭盤叫左鵝肝，煎得好香，好好味，飯加左d脆粒粒，配合得好好。食依兩樣野時，天仲未黑。轉個頭天黑又係另一種感覺。再跟住黎一個龍蝦pizza，個餅底做得好薄，好脆，但上面啲龍蝦好怪，咬嘅時候所有料都扯晒出嚟，同埋個醬都怪怪地，同Pizza唔係幾夾。海膽意粉幾好食嘅，不過都幾油膩，賣相一般，但海膽好香，意粉韌度唔錯，可以留肚食呢個意粉。天黑既aqua都好靚，仲睇埋幻彩詠香江。最尾叫
餐廳主要聘用嘅侍應都係以英語溝通為主，為咗方便，我都用返英文啦，但有一個香港嘅男侍應，唔知佢見到我係香港人，prefer我用廣東話定乜，我問佢may I have a fork，佢好大聲咁問我four，當下我真係呆左，成個態度都係好rude，叫佢幫手影張相都好晦氣，作為一間做fine dining 既餐廳，服務係咪咁樣呢？
好啦，講返食物。
同朋友一人一杯mocktail ，顏色就幾靚，但味道就偏甜，打卡幾好。
先黎一個極上壽司拼盤，$888/18件，好新鮮，每件都好味，呑拿魚唔錯。
頭盤叫左鵝肝，煎得好香，好好味，飯加左d脆粒粒，配合得好好。
食依兩樣野時，天仲未黑。轉個頭天黑又係另一種感覺。
再跟住黎一個龍蝦pizza，個餅底做得好薄，好脆，但上面啲龍蝦好怪，咬嘅時候所有料都扯晒出嚟，同埋個醬都怪怪地，同Pizza唔係幾夾。
海膽意粉幾好食嘅，不過都幾油膩，賣相一般，但海膽好香，意粉韌度唔錯，可以留肚食呢個意粉。
天黑既aqua都好靚，仲睇埋幻彩詠香江。
最尾叫咗一個薄切菠蘿配雪葩，菠蘿切到咁薄，個質感好特別，雪葩個味道都特別既，係一個特別嘅甜品，可以試吓嘅。
依個價錢，我覺得合理，食物都幾好食，但服務真係可以提升一下，成間餐廳都好似好亂咁，人係好多，但侍應成日都行左去，叫幾次先望到咁。Post
