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2021-07-14
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在Openrice 新餐廳訂座有$50雪糕卷。將軍澳海濱附近有不少新餐廳，就揾間在屋企附近的【Our little dream】試下。周末中午到達，沒有客人，相比附近餐廳，這裡非常冷清。 甫進餐廳，發現環境寬敞。竟然只用了一半面積作用餐區，另一半只是放了大梳化及幾部單車。正常餐廳都會用盡地方放餐枱做生意，這裡做法非常不同。可能餐廳新開，未ready。 雖然附近南澳私樓二萬幾三萬蚊尺，始終不是Soho 、中環高消費區；但是【Our little dream】定價進取、偏高，周末竟然沒有lunch set，只有brunch set。款式有salad、乳酪、窩夫，似下午茶甜點多些，不太適合午餐。主餐牌款式不太多元化，比較適合午餐，定價同樣算偏高，好彩新開張有9折。只是一個小餐廳格局，在將軍澳區來說價格整體偏貴。只有四款Pasta，最平就是這個【Carbonara $148】，最貴的龍蝦意粉要 $298。Pasta上的芝士絲像小山丘，賣相ok。不過意粉份量不太多，剛剛一人份而已。Carbonara 不可缺少煙肉，餐廳不是選用平價煙肉，而是價錢較貴的Pancetta/ Guanciale ，而且
甫進餐廳，發現環境寬敞。竟然只用了一半面積作用餐區，另一半只是放了大梳化及幾部單車。正常餐廳都會用盡地方放餐枱做生意，這裡做法非常不同。可能餐廳新開，未ready。 
雖然附近南澳私樓二萬幾三萬蚊尺，始終不是Soho 、中環高消費區；但是【Our little dream】定價進取、偏高，周末竟然沒有lunch set，只有brunch set。款式有salad、乳酪、窩夫，似下午茶甜點多些，不太適合午餐。
主餐牌款式不太多元化，比較適合午餐，定價同樣算偏高，好彩新開張有9折。只是一個小餐廳格局，在將軍澳區來說價格整體偏貴。
只有四款Pasta，最平就是這個【Carbonara $148】，最貴的龍蝦意粉要 $298。Pasta上的芝士絲像小山丘，賣相ok。不過意粉份量不太多，剛剛一人份而已。Carbonara 不可缺少煙肉，餐廳不是選用平價煙肉，而是價錢較貴的Pancetta/ Guanciale ，而且份量不少；不過略嫌醬汁味道偏鹹。想起最近食過又一城的 Amelia 24month aged parmesan cheese wheel pasta 都是$168 ⋯⋯ 論名氣、環境、地區、味道，Amelia 都較優勝。
Carbonara
$148
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【Deep fried chicken $98】最平的小食都 $76，究竟$98 的炸雞小食有幾驚喜？首先，份量只是一小盤；雖然附送蜜糖味醬，但實在細碟得可憐。同居酒屋 $50左右一碟的日式炸雞份量差不多。餐廳侍應似乎也是新手，完全不了解廚房出品的特色。起初介紹味道好似日式炸雞 ⋯⋯ 一啖咬落去，完全不是那回事！根本就是美式炸雞味道。好食過KFC，味道接近 Jollibee 水平、或者再好一點；但肯定唔值這個價錢。
Deep fried chicken
$98
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【Homemade thick chips $76】究竟 $76 的薯條有幾特別？先唔講味道，份量只是一小桶，價錢貴得唔合理，直逼高級餐廳。特別之處的有三個醬汁可以選擇：自家製他他醬、秘製黑松露蛋黃醬、新鮮牛油果醬；但又只可以揀一種，不是三種一同奉上。揀左牛油果醬，牛油果醬原來是牛油果蓉，太稠身，唔可以說是醬汁；薯條完全掛不起，不太適合配薯條，換上墨西哥脆片比較合適。薯條本身又沒有調味，味道完全沒有特別之處。整體來說並沒有任何驚喜。
Homemade thick chips
$76
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這個水平食物質素及環境不值這個價錢，小餐廳有很多地方可以改善，期待未來有吸引之處，令小編再回來。
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