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2020-10-01
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肺炎疫情直捲全球，旅遊業完全停擺，令多國經濟嚴重受創，即使香港人熱愛的泰國 日本台灣等地亦無一倖免。近日傳來曼谷一知名夜市結業的消息，讓我深感惋惜，所以是夜約了一位旅友一同前往朗豪坊緬懷一下昔日泰國的味道。Bamboo Thai 位於商場8樓戲院隔離，位置方便。餐廳為保障食客，每張檯均有設透明膠布分隔，讓食客可以安心進食。一入座就深深的被這個招牌火山排骨所吸引紅豆珍多冰(⭐⭐⭐⭐💢)首先上桌的是紅豆珍多冰。紅豆香甜可口，配上椰汁解辣一流。略嫌珍多冰裡綠色蒟蒻不夠彈牙。大蝦米紙捲(⭐⭐⭐⭐💢)大蝦米紙捲一份共四件，每件都有大蝦一隻，蔬菜新鮮，點上魚露十分開胃。火山排骨(⭐⭐⭐⭐⭐)我們點了一份小的火山排骨，但上桌一刻排骨山還是讓我們十分震撼。排骨用上豬脊椎骨，看似骨頭很多但內裡卻藏著鮮嫩多汁而份量不少的肉，而醬汁加入青辣椒 蔥和九層塔，又酸又辣讓人欲罷不能。餐廳十分貼心隨餐附上手套，讓我們可以放肆地大塊朵頤。泰式番茄海鮮湯檬(⭐⭐⭐⭐💢)來到食物金字塔中的澱粉質，我們選了泰式番茄海鮮湯檬。海鮮用料十足，除了有大蝦和魷魚，餐廳還加了份量十足的蟹肉，讓整道菜生色不少。若希望讓番茄湯加上一點辣
Bamboo Thai 位於商場8樓戲院隔離，位置方便。餐廳為保障食客，每張檯均有設透明膠布分隔，讓食客可以安心進食。
一入座就深深的被這個招牌火山排骨所吸引
紅豆珍多冰(⭐⭐⭐⭐💢)
首先上桌的是紅豆珍多冰。紅豆香甜可口，配上椰汁解辣一流。略嫌珍多冰裡綠色蒟蒻不夠彈牙。
紅豆珍多冰
$42
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大蝦米紙捲(⭐⭐⭐⭐💢)
大蝦米紙捲一份共四件，每件都有大蝦一隻，蔬菜新鮮，點上魚露十分開胃。
大蝦米紙卷
$68
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火山排骨(⭐⭐⭐⭐⭐)
我們點了一份小的火山排骨，但上桌一刻排骨山還是讓我們十分震撼。排骨用上豬脊椎骨，看似骨頭很多但內裡卻藏著鮮嫩多汁而份量不少的肉，而醬汁加入青辣椒 蔥和九層塔，又酸又辣讓人欲罷不能。餐廳十分貼心隨餐附上手套，讓我們可以放肆地大塊朵頤。
火山排骨
$98
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泰式番茄海鮮湯檬(⭐⭐⭐⭐💢)
來到食物金字塔中的澱粉質，我們選了泰式番茄海鮮湯檬。海鮮用料十足，除了有大蝦和魷魚，餐廳還加了份量十足的蟹肉，讓整道菜生色不少。若希望讓番茄湯加上一點辣度，亦可加入一點桌上的是拉查醬或辣椒粉。
泰式番茄海鮮湯檬
$98
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楊枝甘露(⭐⭐⭐⭐⭐)
楊枝甘露經過餐廳改良，沒有使用淡奶而是用椰子雪葩，淡淡的椰子香氣為整個甜品畫龍點睛，亦為我們的晚餐畫上一個完美的句號。
楊枝甘露
$58
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Bamboo Thai 旺角亞皆老街8號朗豪坊8樓02-03號舖
推介菜式: 火山排骨、楊枝甘露
👍🏻地點方便
👍🏻價錢合理
👍🏻出色泰菜
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