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2022-01-22
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利園樓上有一間英式餐廳酒吧的威靈頓牛扒非常之出名，乘著疫情晚市禁堂食政策，首次推出外賣自取一人套餐七折優惠，包括店家最著名的招牌菜式威靈頓牛扒。解除禁令後，絕對要試一下堂食晚餐，室內裝修非常有英倫格調，又有超寬敞的戶外露台放滿植物，更有兒童玩樂空間。Beef Wellington Set - $348 (原價$493)英國名菜，同時亦是餐廳的首本之作。即叫即製，即刻外賣回到家中，也能保持溫度和美味感。一打開便是堅挺金黃、乾爽亮麗的酥皮，充滿牛油香氣；牛柳與酥皮間有著厚度平均的蘑菇醬，沒有多餘的空隙，能吃到濃郁菇菌味之餘，肉汁又不會滲到酥皮，切開更沒有分離；內層牛柳火喉恰到好處，切開是濕潤又粉嫩的肉色，入口鮮嫩又多汁； 更配三款醬汁，分別為：紅酒醬汁、紅葱及牛仔肉汁，味道變化豐富。Caesar Salad同樣經典的凱撒沙律，主要有大量爽脆的羅馬生菜，而麵包塊切成薄薄的，特別鬆脆，不少得的車打芝士碎和凱撒沙拉醬，還特別加入半尾鯷魚，魚肉細嫩不帶刺，又富魚香。Sticky Toffee Pudding英國傳統甜點太妃糖布丁，與我們平常吃的日本布丁不同，英國人指的是剛烤好的蛋糕，再淋上醬料，便
利園樓上有一間英式餐廳酒吧的威靈頓牛扒非常之出名，乘著疫情晚市禁堂食政策，首次推出外賣自取一人套餐七折優惠，包括店家最著名的招牌菜式威靈頓牛扒。
解除禁令後，絕對要試一下堂食晚餐，室內裝修非常有英倫格調，又有超寬敞的戶外露台放滿植物，更有兒童玩樂空間。
Beef Wellington Set - $348 (原價$493)
英國名菜，同時亦是餐廳的首本之作。即叫即製，即刻外賣回到家中，也能保持溫度和美味感。
一打開便是堅挺金黃、乾爽亮麗的酥皮，充滿牛油香氣；牛柳與酥皮間有著厚度平均的蘑菇醬，沒有多餘的空隙，能吃到濃郁菇菌味之餘，肉汁又不會滲到酥皮，切開更沒有分離；內層牛柳火喉恰到好處，切開是濕潤又粉嫩的肉色，入口鮮嫩又多汁； 更配三款醬汁，分別為：紅酒醬汁、紅葱及牛仔肉汁，味道變化豐富。
Caesar Salad
同樣經典的凱撒沙律，主要有大量爽脆的羅馬生菜，而麵包塊切成薄薄的，特別鬆脆，不少得的車打芝士碎和凱撒沙拉醬，還特別加入半尾鯷魚，魚肉細嫩不帶刺，又富魚香。
Sticky Toffee Pudding
英國傳統甜點太妃糖布丁，與我們平常吃的日本布丁不同，英國人指的是剛烤好的蛋糕，再淋上醬料，便是濕潤的布丁。
能聞到濃郁撲鼻的太妃糖奶油焦糖味，和紅棗混合的香味平衡了甜膩感。
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