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2015-08-13
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認識了一班新朋友，相約晚飯。我們去了西環高街，自從西港島綫通車後，這裏人流增多，帶旺了附近一帶食肆。高街一帶開設了很多西式餐館洒吧，今天我們去的名Granville Island，外觀似英式酒吧，牆上擺放了一列列啤酒瓶，原來餐館搜羅了世界各地不同啤酒，有淡味有濃味，亦有些帶花香果香，跟店員說出你的喜愛，必可找到一款合自己心水。我們選了Beer Platter ($220)，有五款不同口味啤酒。每杯份量不大，由淡至濃順序試。試過後，我最喜愛帶橙皮果香的，店家說這款啤酒在釀製過程中會加入橙皮檸檬皮，果皮的苦澀味跟啤酒苦味很配合，而啤酒亦因此而帶有果香。下酒小菜點了炸魚薯條 (Fish & Chips $148)。炸魚做得非常好，魚肉很厚身，炸得不油膩，吃下去鮮味多汁。另外點了一盤炸甜薯條 (Sweet Potato Fries $78)，原來是用美國甜蕃薯做，怪不得吃下去甜甜的，跟平常吃的頗有不同，很喜歡這個。再來主菜點了豬肋骨 (Granville Island Baby Back Ribs $498)，是餐館招牌菜，要了全份，一上枱，我們都「嘩」叫了起來，很大條呀，有整整一條男生手臂那
我們選了Beer Platter ($220)，有五款不同口味啤酒。每杯份量不大，由淡至濃順序試。試過後，我最喜愛帶橙皮果香的，店家說這款啤酒在釀製過程中會加入橙皮檸檬皮，果皮的苦澀味跟啤酒苦味很配合，而啤酒亦因此而帶有果香。
Beer Platter
$220
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Fish & Chips
$148
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Sweet Potato Fries
$78
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Granville Island Baby Back Ribs
$498
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Flame Grilled US Prime Rib Eye Steak 10oz
$398
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朋友們還不夠飽呀，又加了烤焗走地雞 (Free Range Chicken $248)，這也是餐館招牌菜之一，烤雞送上枱時熱騰騰，吃下去皮脆肉嫩，又再請教店家，是用精選新鮮走地雞，以高温鹽焗，就可做到外脆內嫩。
Free Range Chicken
$248
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