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2022-11-13
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-🦄CORNERSTONE @cornerstonehongkong ・🪐 送給自己一點點心靈上的慰藉💫 送給自己生活上的少許儀式感・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🎐 一人獨處的生日小時光 -Ep01・請要謹記在這個世界上 只有自己才最懂自己沒有人有義務要對你好 沒有愛是必然給矛的・既然道理是這樣的時候 還要苛刻地對自己嗎生命每一分一秒在倒數 我才不甘願白白浪費・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・@cornerstonehongkong 為米芝蓮餐廳@shaneosbornchef 為餐廳之創辦人同時亦是 @arcanehk 之餐廳創辦人・🌬 Starter ( À La Carte )🍳 Marinated Japanese Egg Hkd158⚡️ Rating🌕🌕🌕🌕🌗我完全被這顆蛋吸引到 溏心的程度恰到好處淡淡的醬油味伴隨蛋白 軟軟的蛋在口中彈跳海葡萄亦為其增添口感 同時再送上一點鹹香底層伴著西葫蘆絲瓜條 取替平平無奇的麵條絲瓜條爽口不會軟淋淋 可是洋蔥泥最有驚喜苦苦的前勁令人皺眉頭 但洋蔥的甜會是結尾我可是個無蛋不歡的人 這碟前菜我覺得絕了・☃️ Main
🦄CORNERSTONE @cornerstonehongkong
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🪐 送給自己一點點心靈上的慰藉
💫 送給自己生活上的少許儀式感
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🎐 一人獨處的生日小時光 -Ep01
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請要謹記在這個世界上 只有自己才最懂自己
沒有人有義務要對你好 沒有愛是必然給矛的
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既然道理是這樣的時候 還要苛刻地對自己嗎
生命每一分一秒在倒數 我才不甘願白白浪費
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@cornerstonehongkong 為米芝蓮餐廳
@shaneosbornchef 為餐廳之創辦人
同時亦是 @arcanehk 之餐廳創辦人
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🌬 Starter ( À La Carte )
🍳 Marinated Japanese Egg Hkd158
⚡️ Rating🌕🌕🌕🌕🌗
Marinated Japanese Egg
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我完全被這顆蛋吸引到 溏心的程度恰到好處
淡淡的醬油味伴隨蛋白 軟軟的蛋在口中彈跳
海葡萄亦為其增添口感 同時再送上一點鹹香
Marinated Japanese Egg
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底層伴著西葫蘆絲瓜條 取替平平無奇的麵條
絲瓜條爽口不會軟淋淋 可是洋蔥泥最有驚喜
苦苦的前勁令人皺眉頭 但洋蔥的甜會是結尾
Marinated Japanese Egg
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我可是個無蛋不歡的人 這碟前菜我覺得絕了
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☃️ Main Course ( À La Carte )
🐙 Grilled Australian Octopus Hkd288
⚡️ Rating🌕🌕🌕🌕🌗
Grilled Australia Octopus
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經過廚師用心的烹調後 烏蘇拉的觸鬚煮好了
我確實被它深深驚艷到 本來我不愛吃八爪魚
因為大多數的都像橡膠 然後我要咬就很廢勁
Grilled Australia Octopus
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這條烏蘇拉觸鬚卻相反 爽彈軟綿得就像雞肉
Grilled Australia Octopus
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微微燒焦的吸盤最好吃 充斥著濃濃的焦香氣
Grilled Australia Octopus
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外脆內嫩的八爪魚觸鬚 我真的是秒速清盤了
Grilled Australia Octopus
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柚子檸檬醬是酸甜清新 當然還配著椰菜花飯
伴碟醬汁看似微不足道 但靈魂就是需要伴侶
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🐾 Drinks ( Daily Selection )
🍇 Blackcurrant Kombucha ( Free Drinks )
⚡️ Rating🌕🌕🌕🌕🌑
Blackcurrant Kombucha
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店員還送我一杯康普茶 酸酸甜甜的令人開胃
然後我上網翻查過資料 發現它好像是有酒精
難怪我之後有點少迷糊 不過它味道確實不錯
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我的生日之旅由此展開 真的很感恩又很滿足
雖然是米芝蓮高級餐廳 但也太經濟實惠了吧
相信我待日後時機來臨 必定會再次登門拜訪
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