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2014-04-06
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朋友生日，揀左哩間土耳其媽媽廚房既姊妹店，地里位置方便，就係兆萬果條街，信和背脊……一上到去，鋪面極精緻，暗暗的燈光，配上伊斯坦堡的poster，民族布及照片裝飾，仿如置身當地！見齊人又未上菜，就試試哩個由土耳其空運既100G糖($58)先 (^_-)
一試之下，味道偏甜個人喜歡開心果糖，味道同鳥結糖相近，但囗感卻是軟軟的是晚餐單，店主按我們的喜好,budget，及爲求早上預備最新鮮食材，所以透過wtsapp悉心幫我們訂了六款菜式，Mersin烤嫩雞 $236, Dolma 西椒 $185Maktup 炸物, $185BBQ beef 土牛串$172+Beef doner 牛肉烤餅$172Saka 茄子薯仔$108Dessert 米布丁$29@*salad free gift*特別推介此雞size適合4-5人雞肉嫩滑，釀飯入味！很有原始風味三色椒十分新鮮，juicy紅黃椒偏甜，綠椒有點辣內裏釀入牛肉飯，好味炸乳酪及土耳其炸餃子，喜歡那淡淡的乳酪漿至於土牛串燒，香料味很重，還有點點牛羶味Beef doner很有炒肥牛碎的感覺Saka茄子薯仔切成片狀，以焗製方法Dessert土耳其式米布丁
一上到去，鋪面極精緻，暗暗的燈光，配上伊斯坦堡的poster，民族布及照片裝飾，仿如置身當地！
見齊人又未上菜，就試試哩個由土耳其空運既100G糖($58)先 (^_-)
一試之下，味道偏甜
個人喜歡開心果糖，味道同鳥結糖相近，
但囗感卻是軟軟的
是晚餐單，店主按我們的喜好,budget，
及爲求早上預備最新鮮食材，
所以透過wtsapp悉心幫我們訂了六款菜式，
Mersin烤嫩雞 $236,
Dolma 西椒 $185
Maktup 炸物, $185
BBQ beef 土牛串$172
+
Beef doner 牛肉烤餅$172
Saka 茄子薯仔$108
Dessert 米布丁$29@
*salad free gift
*特別推介
此雞size適合4-5人
雞肉嫩滑，釀飯入味！
很有原始風味
三色椒十分新鮮，juicy
紅黃椒偏甜，綠椒有點辣
內裏釀入牛肉飯，好味
炸乳酪及土耳其炸餃子，
喜歡那淡淡的乳酪漿
至於土牛串燒，香料味很重，
還有點點牛羶味
Beef doner很有炒肥牛碎的感覺
Saka茄子薯仔切成片狀，以焗製方法
Dessert土耳其式米布丁，米香味濃，
且清甜，連男生都愛上
後追加開心果雪糕，第一次吃一片片，
片狀雪糕，好像在吃牛油雪糕，頗特別的……
*聽說13/F是土耳其廚師，味道較地道
估唔到佢廚房細細，都煮到咁多好野
*星期六曰記得訂位，walk-in有難度
*like佢地facebook會有額外discount架
*溫馨提示，敬請check單
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