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2011-11-04
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同事生日,幾位食家同事們由鰂魚涌趕的士至聞名已久的北角鳳城酒家飲茶慶祝生日。我們忘了提早一天預訂西米布甸。我們共七人,點了懷舊糯米雞鳳城灌湯餃蟹子燒賣皇鳳城蝦餃皇懷舊馬拉糕薑蔥蒸爽肚密汁叉燒飽百花釀魚肚蚧子釀豆腐九皇鮮蝦腸鮮蝦腐皮卷鮮蝦九菜角酥皮蛋撻仔生腸炸子雞半隻合共HK$510這些大件點心,沒有花巧裝飾,沒有豪華餐具陪襯,更顯出傳統香港點心工藝及新鮮食材的要求。希望這種香港點心精神能延續下去。IMG:9] 北角鳳城酒家是數間鳳城酒家中最好吃的亦最具人情味。不時發現手繪圖畫在點心紙上,很可愛。
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