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2015-08-09
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早排是小妹生日，男友帶我去了一間西餐廳慶祝生日。想不到在驚喜在他上廁所的一小刻便安排侍應送上這晚的birthday cake 侍應最先捧上的是這朵朱古力玫瑰花。說真的，若果離遠望上去像真的裝飾擺設。此食品的外觀可見是起水準，不用放進口中也可給予高度的評價。但始終是本小姐的生日蛋糕，又是男朋友悉心的安排。豈可以只看不嚙，味道方面：朱古力的味道有點偏苦，應該是可可的純度較高，如果是嚐試開可可味味較濃的朋友應該會喜歡，但我較喜歡偏牛奶味的朱古力。朱古力的表層內，其實是件普通的海綿蛋糕。中間夾心的cream 也不是有什麼特別。畢竟此款甜品是以美觀為主打搶分手段，味道始終有點比下去。其實朱古力外，還有2件造型蛋糕。也是以造型為主。此款是Ruby Diamond.一顆鑽石形的藝術品。此款食品的外層也是朱古力，但是採用了牛奶朱古力。甜甜的外層跟浪漫的鑽石更有點互相點啜的感覺。甜品的外層是牛奶朱古力，有一塊餅乾和一粒原顆榛子。破開外殼後，今次不見有海綿蛋糕。內裡的是濃厚的榛子filling, 應是繽紛樂餡料的材料。這件甜品的感覺較完美，甜度偏高。若食完較苦澀的朱古力玫瑰後，應該會有點過甜的感覺
侍應最先捧上的是這朵朱古力玫瑰花。說真的，若果離遠望上去像真的裝飾擺設。此食品的外觀可見是起水準，不用放進口中也可給予高度的評價。
但始終是本小姐的生日蛋糕，又是男朋友悉心的安排。豈可以只看不嚙，味道方面：朱古力的味道有點偏苦，應該是可可的純度較高，如果是嚐試開可可味味較濃的朋友應該會喜歡，但我較喜歡偏牛奶味的朱古力。朱古力的表層內，其實是件普通的海綿蛋糕。中間夾心的cream 也不是有什麼特別。畢竟此款甜品是以美觀為主打搶分手段，味道始終有點比下去。
其實朱古力外，還有2件造型蛋糕。也是以造型為主。此款是Ruby Diamond.一顆鑽石形的藝術品。此款食品的外層也是朱古力，但是採用了牛奶朱古力。甜甜的外層跟浪漫的鑽石更有點互相點啜的感覺。
甜品的外層是牛奶朱古力，有一塊餅乾和一粒原顆榛子。破開外殼後，今次不見有海綿蛋糕。內裡的是濃厚的榛子filling, 應是繽紛樂餡料的材料。這件甜品的感覺較完美，甜度偏高。若食完較苦澀的朱古力玫瑰後，應該會有點過甜的感覺。個人認為應先嘗試這款甜度高的鑽石後才以微苦的玫瑰結尾。 可能是與大眾口味有點
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