Video
Read full review
2011-08-05
73 views
朋友介紹，諗住一嚐呢間上海菜。入到去覺得裝修怪怪的，同網頁張相相差好遠，酒樓唔似酒樓，打冷唔似打冷，連正式餐牌都冇個，得點心紙，款式少到揀唔落手。壽眉冇茶味，茶壺杯碟又怪相，侍應亦冇禮貌...最後揀左五款比較穩陣既菜式：落完單約8~10分鐘，開始起筷：雞絲粉皮 - 真係唔值 $50，份量又少，又冇乜味，粉皮又唔滑又唔爽，冇乜雞絲同青瓜，醬味又麻麻，食過任何一間食店既雞絲粉皮都好過佢。半隻雞 - 唔記得隻雞咩名堂，但係隻雞瘦到骨多過肉，皮又唔夠香，肉唔滑，冇乜雞味，又唔足半隻，從未見過雞脾切得兩舊肉一舊鎚仲要係好細舊。小籠包 - 好細粒，普通貨色，雖然有湯但係肉味淡，$36/6件唔太值。黑醋茄子排骨煲 - 確實係有個煲，但係只有糖漿冇汁，D糖漿厚到一pat pat，D油仲多到成煲野閃令令，茄子有皮冇肉仲咬唔爛，排骨同豆角只係食到糖漿味而唔覺係黑醋味...多油多糖都叫「有營」？水煮魚 - no comment，因為我冇食，朋友就話好辣，似魚柳多過新鮮魚肉。上海粗炒 - 最後先上檯，好細碟，好似要$4x定$5x，連茶餐廳貨色都不如，又硬又乾又冇料，肉都冇多塊，真係齋炒烏冬。食完個個都好似冇食
入到去覺得裝修怪怪的，同網頁張相相差好遠，酒樓唔似酒樓，打冷唔似打冷，
連正式餐牌都冇個，得點心紙，款式少到揀唔落手。
壽眉冇茶味，茶壺杯碟又怪相，侍應亦冇禮貌...最後揀左五款比較穩陣既菜式：
落完單約8~10分鐘，開始起筷：
雞絲粉皮 - 真係唔值 $50，份量又少，又冇乜味，粉皮又唔滑又唔爽，冇乜雞絲同青瓜，醬味又麻麻，食過任何一間食店既雞絲粉皮都好過佢。
半隻雞 - 唔記得隻雞咩名堂，但係隻雞瘦到骨多過肉，皮又唔夠香，肉唔滑，冇乜雞味，又唔足半隻，從未見過雞脾切得兩舊肉一舊鎚仲要係好細舊。
小籠包 - 好細粒，普通貨色，雖然有湯但係肉味淡，$36/6件唔太值。
黑醋茄子排骨煲 - 確實係有個煲，但係只有糖漿冇汁，D糖漿厚到一pat pat，D油仲多到成煲野閃令令，茄子有皮冇肉仲咬唔爛，排骨同豆角只係食到糖漿味而唔覺係黑醋味...多油多糖都叫「有營」？
水煮魚 - no comment，因為我冇食，朋友就話好辣，似魚柳多過新鮮魚肉。
上海粗炒 - 最後先上檯，好細碟，好似要$4x定$5x，連茶餐廳貨色都不如，又硬又乾又冇料，肉都冇多塊，真係齋炒烏冬。
食完個個都好似冇食過野咁，我就淨係覺得食左好多油落肚，完全冇營！
最後侍應見我地碟碟差唔多清晒，連唔好意思 / 唔該都冇聲就急急腳收晒D碗碟，好似想趕客咁。
埋單三百幾，一D都唔值。
估唔到稻香集團會出產呢種質素既食館，客家好棧同稻香酒家都唔會差成咁，以後唔會再黎「上樓」。
Post
