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2013-11-02
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要一大班人夾岩時間，又有興趣又有興緻一齊去「clubbing」其實有難度，呢班乖乖好朋友，去LKF唔岩佢地，所以我地都係做番平民去Brunch Club clubbing Brunch一向都黎得悠閒，經過一星期工作既洗禮，星期六他他條條成11、12點先起身再出發。講真Brunch唔少得一定係雞蛋，呢度有曬各種蛋既煮法，滿足曬各人既慾望。-Egg Benedict/Omlette/Sunny-Side Up/Frittata我追求既係滑、香既omelette，所以要左個包住smoked salmon。上桌時仲有個錯覺，以為廚師煮老曬，因為個omelette顏色又偏白又起曬洞洞咁，點知原來內有乾坤，一切開就見到滑滑既蛋包住粒粒既煙三文魚，食落滑！Egg Benedict好好味又perfect，有流心既蛋黃，蛋黃醬稀稠度岩，配埋磨菇可以感覺無咁肥膩。最鐘意個鬆餅索曬d蛋汁同磨菇既牛油味。Frittata第一次食，好特別，全個不含蛋黃，感覺清新蛋批入面包住好多材料，有peppers,tomato,ham等，食落香口同滑。相反個all day brekkie (mix girll)唔係太特別每
呢班乖乖好朋友，去LKF唔岩佢地，所以我地都係做番平民去Brunch Club clubbing
Brunch一向都黎得悠閒，經過一星期工作既洗禮，星期六他他條條成11、12點先起身再出發。
講真Brunch唔少得一定係雞蛋，呢度有曬各種蛋既煮法，滿足曬各人既慾望。
-Egg Benedict/Omlette/Sunny-Side Up/Frittata
我追求既係滑、香既omelette，所以要左個包住smoked salmon。
上桌時仲有個錯覺，以為廚師煮老曬，因為個omelette顏色又偏白又起曬洞洞咁，點知原來內有乾坤，一切開就見到滑滑既蛋包住粒粒既煙三文魚，食落滑！
Egg Benedict好好味又perfect，有流心既蛋黃，蛋黃醬稀稠度岩，配埋磨菇可以感覺無咁肥膩。
最鐘意個鬆餅索曬d蛋汁同磨菇既牛油味。
Frittata第一次食，好特別，全個不含蛋黃，感覺清新蛋批入面包住好多材料，有peppers,tomato,ham等，食落香口同滑。
相反個all day brekkie (mix girll)唔係太特別每道材上既沙律都好味，開胃，薯餅脆而唔油，值得一讚
希望日後有更多更多「clubbing」既機會啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Other Info. :
侍應服務態差，苗曬嘴.....
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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