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2024-04-19
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今日想介紹俾大家嘅呢間餐廳，如果你鍾意食正宗嘅意大利嘢，咁你一定要bookmark啦🥰 AMA 位於灣仔，一入門口就比呢度嘅羅馬小酒館裝修吸引咗😍😍 牆上掛畫、酒櫃，到檯櫈都完美地還原意大利餐館嘅感覺😎 餐廳位於25樓，可以俯瞰灣仔景色，仲設有室外座位，非常舒適😍由意籍大廚 Chef Paolo 坐鎮😎 99% 原材料如肉類、蔬菜、芝士、酒類、醬汁等由意大利直接進口，不經額外加工🫶🏻 務求零食客食到最正宗嘅意大利滋味😎 🌟AMA Business Lunch Set 呢個套餐好正㗎，可以任食自助區意大利冷盤、精選前菜及是日餐湯，餐前麵包籃，仲可以揀選一款main course, 最後仲有餐飲同甜品，非常滿足😃 🥙自助區嘅食物真係好豐富，有各款嘅意大利冷盤，包括精選凍海鮮、凍肉、意式沙律、芝士等等，而我最鍾意就係佢嘅烤魷魚拌橄欖油汁，魷魚爽口彈牙，食到停唔到口😂 烤茄子同埋蕃茄水牛芝士亦都好正，原來水牛芝士係餐廳自家製，味道正宗果然係唔同啲😎 凍肉都有三四款🫶🏻 🥣是日餐湯今日嘅餐湯係蕃茄湯，真係超級好味😍😍應該加咗啲芝士，令到個湯更加香濃😃 仲要係熱辣辣，超正🫶🏻🥩 炭燒意大利肉眼牛
AMA 位於灣仔，一入門口就比呢度嘅羅馬小酒館裝修吸引咗😍😍 牆上掛畫、酒櫃，到檯櫈都完美地還原意大利餐館嘅感覺😎
餐廳位於25樓，可以俯瞰灣仔景色，仲設有室外座位，非常舒適😍
由意籍大廚 Chef Paolo 坐鎮😎 99% 原材料如肉類、蔬菜、芝士、酒類、醬汁等由意大利直接進口，不經額外加工🫶🏻 務求零食客食到最正宗嘅意大利滋味😎
🌟AMA Business Lunch Set
呢個套餐好正㗎，可以任食自助區意大利冷盤、精選前菜及是日餐湯，餐前麵包籃，仲可以揀選一款main course, 最後仲有餐飲同甜品，非常滿足😃
🥙自助區嘅食物真係好豐富，有各款嘅意大利冷盤，包括精選凍海鮮、凍肉、意式沙律、芝士等等，而我最鍾意就係佢嘅烤魷魚拌橄欖油汁，魷魚爽口彈牙，食到停唔到口😂 烤茄子同埋蕃茄水牛芝士亦都好正，原來水牛芝士係餐廳自家製，味道正宗果然係唔同啲😎 凍肉都有三四款🫶🏻
🥣是日餐湯
今日嘅餐湯係蕃茄湯，真係超級好味😍😍應該加咗啲芝士，令到個湯更加香濃😃 仲要係熱辣辣，超正🫶🏻
🥩 炭燒意大利肉眼牛扒配黑椒汁
有炭燒香味😃 牛扒肉質非常柔嫰，生熟度控制得剛剛好，醬汁唔會太濃，更能食到牛肉鮮味🫶🏻
🍝龍蝦小黃瓜扁意大利粉
你都正宗意式餐館，梗係要試吓意大利粉啦😎 呢個龍蝦汁非常香濃，龍蝦肉都唔少，非常新鮮爽口🫶🏻 值得一讚係意大利粉軟硬度非常好，配上香濃嘅龍蝦汁一齊食，大滿足🥰
🍰意大利麵包布甸配雲呢拿雪糕朱古力醬
呢個甜品真係好特別，出面嘅餐廳比較少見😍 奶香及蛋香都非常足，唔會過甜，上枱仲係微暖，夾埋雲呢拿雪糕朱古力醬一齊食，點會唔滿足？🥰
呢間餐廳真係好適合同家人或者朋友聚會，大家放鬆傾吓偈，好似置身於意大利小酒館一樣，推薦大家嚟試🫶🏻
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