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2016-11-10
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自黃埔通車後，方便了我們到這裡覓食。今天找到了一間離黃埔站有點遠，但絕對是一個約會的好地方。一坐下，店員就為我們推介二人晚餐。和一般的dinner set不同，因為二人餐的主菜和沙律，還有飲品、甜品，都可以在單點的餐牌選擇，所以真的很抵。識叫一定係叫二人餐。自選二人餐($498)*海鮮沙律($98)海鮮沙律有新鮮魷魚、蝦、青口、蟹肉、帶子和香草汁，一點都不馬虎。蟹肉是新鮮拆的；魷魚剛煮起，有少少微溫；蝦亦很彈牙。除了海觧很有鮮味，沙律菜亦不是用黑醋伴，而是選擇了香草汁，出奇地和海鮮很相配。*羅宋湯雖然是比較普通的餐湯，但都是不馬虎的。羅宋湯的配料很多，而且很夠酸味，比平常飲到的稠身一點。*忌廉湯朋友點的*炭燒澳洲羊扒($198)再來就是到主菜了。三件羊扒件了自家製的薯蓉，還有焗茄子。羊扒點五成熟，廚司亦控制得很好，沒有過生或過熟。而且羊味都很重，肉質亦很淋。*招牌鮮蟹肉忌廉意大利飯($138)意大利飯很重磨菇的味道，亦有很多磨菇粒，蟹肉就稍為少了一點。*火焰焗雪山店員會在客人面前燒起了君度橙酒，再淋上雪山上。雪山是加糖打起了的蛋白，而蛋白下面就是雲呢拿雪糕和有少少酒味，比較厚實的海綿蛋
一坐下，店員就為我們推介二人晚餐。和一般的dinner set不同，因為二人餐的主菜和沙律，還有飲品、甜品，都可以在單點的餐牌選擇，所以真的很抵。識叫一定係叫二人餐。
自選二人餐($498)
*海鮮沙律($98)
海鮮沙律有新鮮魷魚、蝦、青口、蟹肉、帶子和香草汁，一點都不馬虎。蟹肉是新鮮拆的；魷魚剛煮起，有少少微溫；蝦亦很彈牙。
除了海觧很有鮮味，沙律菜亦不是用黑醋伴，而是選擇了香草汁，出奇地和海鮮很相配。
海鮮沙律
$98
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雖然是比較普通的餐湯，但都是不馬虎的。
羅宋湯的配料很多，而且很夠酸味，比平常飲到的稠身一點。
羅宋湯
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羅宋湯
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朋友點的
*炭燒澳洲羊扒($198)再來就是到主菜了。
三件羊扒件了自家製的薯蓉，還有焗茄子。
炭燒澳洲羊扒
$198
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而且羊味都很重，肉質亦很淋。
炭燒澳洲羊扒
$198
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意大利飯很重磨菇的味道，亦有很多磨菇粒，蟹肉就稍為少了一點。
招牌鮮蟹肉忌廉意大利飯
$138
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店員會在客人面前燒起了君度橙酒，再淋上雪山上。
火焰焗雪山
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整體來說，不會太甜，但是因為有蛋糕的關係，而且份量不少，所以很飽肚。
火焰焗雪山
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是菠蘿汁加乳酪的飲品，個人覺得味比較甜了一點。
Virgin Calada
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朋友點的
Cookies Coffee Frappe
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