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2015-12-19
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星期六下午,約了朋友仔傾下計聚下舊。她家在大圍,熟路的她帶了我到美林商場的一間cafe吃午飯。門口闊落,餐廳入邊設有board game可供客人玩。屋邨商場來說,這兒的裝潢可以說是幾有心思。餐廳食物供應十分廣,又韓式食品,到西式,到中式食物也有。 四周張望後發現餐廳設自助飲品區,有朱古力,美祿,咖啡,茶, 而且一律無限添加!無限加的熱咖啡。由於bagel四處拍照,店餐部份就交由友入發辦了。香煎法國鵝肝(1件) $42: 鵝肝表面微微煎至脆身。吃下鵝油脂香也算突岀,雖然未至於很飽滿,但至少鵝肝未吃到有筋,比起一次在尖沙咀一間"高級西餐廳",鵝肝一件3位數起跳,但竟然煎到又燶又有苦味....相較起位於屋邨商場內的cafe 1950, 價錢只要$42,已經對得起價錢。芝士汁焗扇貝(一隻) $24: 扇貝幾大粒,上高淋上芝士白汁,再入焗爐焗至上高微微焦黃。吃下扇貝稍微些嚡口,面頭的芝士汁吃得岀是由牛油加麵粉加奶煮成的建議可改用芝士去烤焗,或是把麵粉煮耐一點,減低麵粉的味道。芝士汁煙肉焗蠔 (一隻) $24: 和前者的焗扇貝一樣,也要用芝士汁去焗蠔,不過更多加了些煙肉拿去焗。蠔肚渾圓,入口生蠔依
______________________________ Cafe 1950歐陸餐廳
地址: 大圍美林商場1樓
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