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2018-07-09
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最近到了Paradise cafe與好姊妹共進晚餐。餐廳地方不大但環境舒適。翻開menu有好多野都想食，後選了4樣食物。首先揀咗瑞士雞翼。它既香味十足，肉質亦不錯。再者飯前第二小食就選擇了香煎墨魚餅，開頭都擔心會腥，但食落又不差，唔腥之餘又好味香脆。到主菜，就選擇了龍蝦汁海鮮意大利飯（set) ：意大利飯有「咬口」，與龍蝦汁配搭不錯。當中的海鮮有蝦、墨魚仔和蜆肉。分量充足之餘又夠鮮美，值得推介。第二款揀了香脆豬手配燒汁(set)：因對豬手感興趣就叫啦。豬手肉嫩，肉與皮比例剛剛好。味道不俗，但口感一般，若果烤脆多點，相信外皮更香口，亦可以減少肥膩感。是日甜品-豆腐雪糕：口感似雪葩，豆味濃郁，而且不太甜，感覺清爽。套餐包括了沙律、餐湯、餐茶及甜品。最後我覺得該餐廳很用心烹調每一道菜式，值得推介。
翻開menu有好多野都想食，後選了4樣食物。
首先揀咗瑞士雞翼。它既香味十足，肉質亦不錯。
再者飯前第二小食就選擇了香煎墨魚餅，開頭都擔心會腥，但食落又不差，唔腥之餘又好味香脆。
到主菜，就選擇了龍蝦汁海鮮意大利飯（set) ：意大利飯有「咬口」，與龍蝦汁配搭不錯。當中的海鮮有蝦、墨魚仔和蜆肉。分量充足之餘又夠鮮美，值得推介。
第二款揀了香脆豬手配燒汁(set)：因對豬手感興趣就叫啦。豬手肉嫩，肉與皮比例剛剛好。味道不俗，但口感一般，若果烤脆多點，相信外皮更香口，亦可以減少肥膩感。
是日甜品-豆腐雪糕：口感似雪葩，豆味濃郁，而且不太甜，感覺清爽。
套餐包括了沙律、餐湯、餐茶及甜品。
最後我覺得該餐廳很用心烹調每一道菜式，值得推介。
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