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2005-12-11
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知道這間意大利鋪頭係意大利人開的,同事去過灣仔的分店食過他們的自家製Tiramisu, 聽說也是不錯.我去的是中環,地方比灣仔的細,亦沒有灣仔那裡多choices.這裡tiramisu 不貴,$48 已有一盒~4" x 6" size.下午茶時候同同事分,一打開時見到面頭的可可粉己濕了,應該是隔了夜,cut 開時見到係有兩層lady fingers,唔係用蛋糕,但係ladies fingers 吸了太多咖啡,成個餅都幾濕.味道偏淡,唔甜,酒味,芝士味不濃,好似食cream 一般.唔通這就是真正意大利風味?我覺得fat angelo 比這個香濃得多.其實食落就知mascarpone份量唔多(因為已有兩層lady fingers),如果鍾意食芝士味濃一點就會失望.不過$48都十分化算!
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