我愛慢煮 (Under Renovation)

想去camping 但又怕天氣凍，這間我愛慢煮就可以滿足一下我既慾望。因為他們的裝修是以camping 作主題，地點有點隱蔽，在地庫當中，很有神秘感，推門會見到有帳篷、露營櫈、露營燈的佈置，感覺很chill, 如果連餐具都換上露營餐具就更正了。員工態度又nice。餐牌選擇都頗多，價錢合理。凱撒沙律，沙律菜新鮮爽脆。水牛雞翼，5隻$78, 炸得鬆脆香口，加上酸香微辣的醬汁，配上青瓜及紅蘿蔔條可減油膩。12oz加拿大保濕豬鞍 $148, 出來的保濕豬的確不乾身，能保存充足水份，肉質鬆軟，口感嫩滑，厚切份量足，配上蘋果蓉及蔬菜，減去肉類的油膩感。風乾火腿火箭菜手工薄餅$138, 鐘意餅底夠脆口薄身，舖上大量風乾火腿及火箭菜，好容易便食多兩塊。慢煮紅酒梨子配雪糕$78, 用红酒慢煮梨比較特別，吃落爽脆，梨吸收了红酒香味，配上凍冰冰的雪糕，一冷一暖的配搭很不錯。最後配上杯伯爵茶咖啡，很完美。