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2022-08-14
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大館裡面的餐廳都好美呀，而最近新開的意大利餐廳——Cantina，好美的環境，有露台座位，最近更推出Non-stop brunch，瘋狂品嚐正宗意大利美食๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘-𝘕𝘰𝘯 𝘚𝘵𝘰𝘱 𝘉𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘧𝘳𝘦𝘦 𝘧𝘭𝘰𝘸 𝘗𝘳𝘰𝘴𝘦𝘤𝘤𝘰 $788/ppl-𓐍Unlimited Cicchetti𓏸Porcini and fontina arancini with Nduja mayo𓏸Cured seabass tartare with avocado mousse𓏸Caprese skewers三款任食的小菜非常精緻，特別是水牛芝士串著小番茄的skewer，好清新。-𓐍Margherita - Tomato, buffalo mozzarella, basil作為unlimited的pizza，批底好薄，芝士好像比批底還要厚，吃多幾塊也不會太飽！-𓏸Caponata加入藜麥，蘿蔔，芹菜等配料製作而成的沙律，味道酸酸甜甜，好喜歡這個！𓏸Panzanella salad 為意大利麵包沙律，脆脆的好好味，加入了橄欖油調味。-𓐍Main CoursePan fried seabass
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𝘕𝘰𝘯 𝘚𝘵𝘰𝘱 𝘉𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘧𝘳𝘦𝘦 𝘧𝘭𝘰𝘸 𝘗𝘳𝘰𝘴𝘦𝘤𝘤𝘰 $788/ppl
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𓐍Unlimited Cicchetti
𓏸Porcini and fontina arancini with Nduja mayo
𓏸Cured seabass tartare with avocado mousse
𓏸Caprese skewers
三款任食的小菜非常精緻，特別是水牛芝士串著小番茄的skewer，好清新。
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𓐍Margherita - Tomato, buffalo mozzarella, basil
作為unlimited的pizza，批底好薄，芝士好像比批底還要厚，吃多幾塊也不會太飽！
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𓏸Caponata
加入藜麥，蘿蔔，芹菜等配料製作而成的沙律，味道酸酸甜甜，好喜歡這個！
𓏸Panzanella salad
為意大利麵包沙律，脆脆的好好味，加入了橄欖油調味。
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𓐍Main Course
Pan fried seabass fillet with mash potato and salsa vergine
海鱸魚皮煎得脆脆，裡面的魚肉是有質感的而並非超級嫩滑的那種，配上幼滑薯蓉和蔬菜。
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Breaded Veal Cutlet
超級大一塊，外面超酥脆，中間是嫩嫩的小牛肉，還未吃已經聞到香噴噴的。
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最後更有幾款地道意式甜品🍮，有Tiramisu和奶凍等，
可謂完滿！
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