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2023-04-12
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.Pirata group旗下嘅The Pizza Project主打手工pizza係pici條team出品嘅 所以裝修格局都有少少似pici(亦都會有佢哋嘅classic tiramisu)感覺有啲似意大利風情小餐館咁 燈光暖和幾cozy中環分店呢度Outdoor會有啲外國人企係度飲野吹水食pizza chill chill的( ・∇・)menu得一兩頁價格係中環黎講十分公道最抵食應該係佢地個tasting menu前菜+Pizza+甜品 $220!(ﾟ∀ﾟ)不過今次唔太餓就冇叫到Tuna Carpaccio $95因為見佢地beef tartare好似普普通通咁所以就叫左呢個意式吞拿魚魚生用左黃鰭金槍魚，蔥同埋酸豆 幾開胃 但油比較多同埋印象中有小小筋 呢個價錢性價比不算高（´-`）但由於呢度無其他主菜 所以點都想嗌個appertizerCarbonara $160佢地嘅signature dish係mano又係食過一款Carbonara Pizza (鹹到痴線)呢度雖然都有少少鹹 但整體都ok餅底鬆軟煙韌 每塊都有意式煙肉、流心鵪鶉蛋同意大利芝士乳酪配搭都幾夾~當日之後轉場飲野
Pirata group旗下嘅The Pizza Project
主打手工pizza
係pici條team出品嘅
所以裝修格局都有少少似pici
(亦都會有佢哋嘅classic tiramisu)
感覺有啲似意大利風情小餐館咁
燈光暖和幾cozy
中環分店呢度Outdoor會有啲外國人企係度飲野吹水食pizza chill chill的( ・∇・)
menu得一兩頁
價格係中環黎講十分公道
最抵食應該係佢地個tasting menu
前菜+Pizza+甜品 $220!(ﾟ∀ﾟ)
不過今次唔太餓就冇叫到
Tuna Carpaccio $95
因為見佢地beef tartare好似普普通通咁
所以就叫左呢個意式吞拿魚魚生
用左黃鰭金槍魚，蔥同埋酸豆
幾開胃 但油比較多同埋印象中有小小筋
呢個價錢性價比不算高（´-`）
但由於呢度無其他主菜 所以點都想嗌個appertizer
Carbonara $160
佢地嘅signature dish
係mano又係食過一款Carbonara Pizza (鹹到痴線)
呢度雖然都有少少鹹 但整體都ok
餅底鬆軟煙韌 每塊都有意式煙肉、流心鵪鶉蛋同意大利芝士乳酪
配搭都幾夾~
當日之後轉場飲野 所以淨係叫咗mocktail 大大杯都幾抵飲+refreshing!
Pamlela $55
Grapefruit, tonic, rosemary
Barry $55
Berries, soda, basil
The Pizza Project (中環)
中環蘇豪卑利街26號地舖
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