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2022-03-31
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/ 老 蘭 嫩 牛 / ꧁珍姐海鮮火鍋飯店💛꧂ #黃店推介家下去老蘭唔係去ʙᴀʀ去ᴄʟᴜʙ 係去打邊爐其實已經ʙᴏᴏᴋᴍᴀʀᴋ左珍姐幾個秋冬但唔係太ꜰᴜʟʟ ʙᴏᴏᴋ 唔到就係夾唔啱時間惜逢疫情珍姐特別推出人頭收費「餓媽家姐」豬牛雞丸紅白啤酒sᴀᴋᴇ甜品全包都係$𝟝𝟘𝟘 唔飲酒就$𝟜𝟘𝟘 打死都飲啦下話🤣嗰日有成𝟙𝟚款酒你飲呀湯底可以揀芫荽皮蛋或者沙嗲湯勁憎臭荽嘅我就當然係揀沙嗲花生味超濃 仲食到粒粒花生 🥜🥜加左幾次水都依然好濃味最正係啲菜吸哂啲沙嗲味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)𓃒牛𓃒大愛封門柳 肉質超軟腍同嫩滑牛頸脊就有少少韌 好似有筋咁 反而熟啲好少少另外一碟就肥啲(唔記得乜部位) 油脂味重 食得多會覺得少少膩𓃟豬/雞𓅷平時打邊爐都唔太好豬同豬 因為通常都嚡過牛不過呢度個豬頸脊出色 仲腍過牛頸脊醉雞煮過之後雖然冇酒味但神奇地方係淥好耐都唔會嚡其他仲有丸呀 菇呀 陳皮魚旦、炸雲吞、炸午餐肉等不能盡錄特別啲嘅有大過塊面嘅炸腐皮浸左湯係不錯但不都係鍾意響鈴多啲酒類都係老細發辦啦 仲會詳細介紹每隻酒服務好過好多西餐廳(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)個人最喜歡「蓮花清瘟」ᴊᴏʏsᴍᴇʏᴇʀ, ꜰʟᴇᴜʀ ᴅᴇ ʟᴏᴛᴜs
꧁珍姐海鮮火鍋飯店💛꧂ #黃店推介
家下去老蘭唔係去ʙᴀʀ去ᴄʟᴜʙ 係去打邊爐
其實已經ʙᴏᴏᴋᴍᴀʀᴋ左珍姐幾個秋冬
但唔係太ꜰᴜʟʟ ʙᴏᴏᴋ 唔到就係夾唔啱時間
惜逢疫情珍姐特別推出人頭收費「餓媽家姐」
豬牛雞丸紅白啤酒sᴀᴋᴇ甜品全包都係$𝟝𝟘𝟘 唔飲酒就$𝟜𝟘𝟘
打死都飲啦下話🤣嗰日有成𝟙𝟚款酒你飲呀
湯底可以揀芫荽皮蛋或者沙嗲湯
勁憎臭荽嘅我就當然係揀沙嗲
花生味超濃 仲食到粒粒花生 🥜🥜
加左幾次水都依然好濃味
最正係啲菜吸哂啲沙嗲味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
𓃒牛𓃒
大愛封門柳 肉質超軟腍同嫩滑
牛頸脊
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牛頸脊就有少少韌 好似有筋咁 反而熟啲好少少
封門柳邊(深紅)
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牛胸爽
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另外一碟就肥啲(唔記得乜部位) 油脂味重
食得多會覺得少少膩
𓃟豬/雞𓅷
豬頸脊(前) 封門柳(後，深紅)
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平時打邊爐都唔太好豬同豬 因為通常都嚡過牛
不過呢度個豬頸脊出色 仲腍過牛頸脊
醉雞件
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醉雞煮過之後雖然冇酒味但神奇地方係淥好耐都唔會嚡
其他仲有丸呀 菇呀 陳皮魚旦、炸雲吞、炸午餐肉等不能盡錄
特別啲嘅有大過塊面嘅炸腐皮
浸左湯係不錯但不都係鍾意響鈴多啲
酒類都係老細發辦啦 仲會詳細介紹每隻酒
服務好過好多西餐廳(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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個人最喜歡「蓮花清瘟」ᴊᴏʏsᴍᴇʏᴇʀ, ꜰʟᴇᴜʀ ᴅᴇ ʟᴏᴛᴜs
由多種葡萄釀製而成 葡萄味富層次 入口有濃郁果味 後調有荔枝同花香味 如果你係唔鍾意太ᴅʀʏ太酸嘅ᴡʜɪᴛᴇ
💬 整體就係高質囉 湯底正用料好已經夠贏 仲要服務用心 ꜰᴇᴇʟ到員工唔係抱住打份工嘅態度 已經想回頭!! 中環打工仔必要試埋平日ʟᴜɴᴄʜ sᴇᴛ聽聞都好高質嫁
ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ:🦦8.6/10 👱🏻♀️8.8/10
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📍 珍姐海鮮火鍋飯店 (中環)
中環和安里9號地舖
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#cty_黃店
#cty_中環
#cty_港式
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桂花蒟蒻甜品
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