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2018-01-15
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朋友仔係外國返來，不過只係得個weekend時間見面，所以就約左出中環high tea! 哈~呢家中環唔係得d文x酒店先有得high tea既，呢家係蘭桂芳附近原來都開多左好多樓上café有得high tea! 今日就揀左威靈頓廣場樓上既 ”Espuma” high個靚tea!揀Espuma主要係見到張好吸引既poster，個Cotton candy Fondue tea set好吸引啊 (尤其個棉花糖)，真係見到都心心眼!! 對女仔黎講，high tea既野最緊要係靚、靚、同埋好靚! 呢個tea set真係好吸睛啊! 一隻木轉盤，上面放滿甜品，最搶眼既就係好大既棉花糖波波啊! 整個Tea set就好似隻飛船咁，感覺好夢幻!呢個Cotton candy tea set有好多野食：頭盤有Scone (配fresh cream同strawberry jam) 同八爪魚鮮芒莎莎，個scone好的骰同香口；莎莎個酸味調得幾好，好開胃! 之後仲有三款小食：炸雞格仔餅 + 迷你炸魚薯條筒 + 忌廉粟米肉碎脆卷! 最特別係個格仔餅啊! 格仔餅夾住d炸雞，外面有wasabi醬，辣辣地幾過隱! 甜品方面
揀Espuma主要係見到張好吸引既poster，個Cotton candy Fondue tea set好吸引啊 (尤其個棉花糖)，真係見到都心心眼!! 對女仔黎講，high tea既野最緊要係靚、靚、同埋好靚! 呢個tea set真係好吸睛啊! 一隻木轉盤，上面放滿甜品，最搶眼既就係好大既棉花糖波波啊! 整個Tea set就好似隻飛船咁，感覺好夢幻!
呢個Cotton candy tea set有好多野食：頭盤有Scone (配fresh cream同strawberry jam) 同八爪魚鮮芒莎莎，個scone好的骰同香口；莎莎個酸味調得幾好，好開胃!
之後仲有三款小食：炸雞格仔餅 + 迷你炸魚薯條筒 + 忌廉粟米肉碎脆卷! 最特別係個格仔餅啊! 格仔餅夾住d炸雞，外面有wasabi醬，辣辣地幾過隱!
甜品方面，有呢度最出名既waffle同棉花糖，個waffle真係好香脆，未試過食表面好香脆，但入口即熔既waffle，舔埋個Earl grey火鍋既”湯底”，又係另一番味道! 棉花糖其實度度食都一樣，不過呢度既賣相特別靚! 因為真係好大球，仲大過我塊面，哈! 最適合相機先食! 除此之外，甜品有Macaron波板糖、三色粉糰、鮮雜果，全部都可以配Earl grey火鍋食，都唔錯!
傾計又點少得飲品呢, 我地試左"蜜瓜雪梨菊花茶", 呢個茶有陣陣菊花既清香, 現有蜜瓜雪梨等生果, 食完D甜野飲返啖確實唔錯~
其實high tea除左野食要靚之外，環境都好緊要，我地兩姐妹食下、影下、笑下，好快就過左兩個鐘! 好好彩我地坐左個窗邊位，可以望到半山同部份蘭桂芳既風景，咁岩又好好天，hea下hea下又一個下午啦! 正! 
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