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2016-11-30
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日本居酒屋顧名思義是飲酒傾計地方, 鳥居居酒屋在 SOGO 附近, 銅鑼灣晚飯後行過黎飲杯酒、吹吹水才回家, 很方便。日本居酒屋裝潢喜歡這裡, 因為燈光暗暗的, 給我很RELAX 的鬆弛感覺。這裡賣的日本酒品牌很多, 啤酒、清酒、白酒、威士忌、果酒……各式其式, 價錢亦合理, 李白300ML 才賣$288, 酒徒可留意一吓, 佢地平日晚上某些酒還會有買一送一推廣活動, 更抵飲。居酒屋當然也有飯開, 魚生、燒物、飯團等等, 來晚飯絕對吃得飽你。不愛烈酒的我, 先來一杯果酒 ~ 桃酒。白桃桃酒 ($65)果酒當然冰上, 要不然會太甜, 白桃酒桃味不算突出及強烈, 只是清香桃味型, 冰冰涼涼, 酸酸甜甜, 好爽口。燒芝士雞亦 ($38/隻)飲酒就梗係叫啲燒物黎送酒啦, 雞亦燒得色澤焦黃, 隻隻漲卜卜, 賣相吸引, 熱騰騰上檯, 肉香四溢。雞亦起骨起肉, 雞肉混合芝士再塞回入雞皮內掃上醬油才燒, 燒得皮脆肉滑, 滿口芝士鹹香, 送酒一流。燒飯團 ($38)係…又係燒物, 送酒麻, 燒飯團有四種口味; 木魚(即鰹魚)、三文魚、梅子及雪魚 ,我選了鰹魚味, 鰹魚本身味淡, 就算放湯味道也很清, 燒
白桃桃酒 ($65)
果酒當然冰上, 要不然會太甜, 白桃酒桃味不算突出及強烈, 只是清香桃味型, 冰冰涼涼, 酸酸甜甜, 好爽口。 燒芝士雞亦 ($38/隻)
飲酒就梗係叫啲燒物黎送酒啦, 雞亦燒得色澤焦黃, 隻隻漲卜卜, 賣相吸引, 熱騰騰上檯, 肉香四溢。 雞亦起骨起肉, 雞肉混合芝士再塞回入雞皮內掃上醬油才燒, 燒得皮脆肉滑, 滿口芝士鹹香, 送酒一流。 燒飯團 ($38)
係…又係燒物, 送酒麻, 燒飯團有四種口味; 木魚(即鰹魚)、三文魚、梅子及雪魚 ,我選了鰹魚味, 鰹魚本身味淡, 就算放湯味道也很清, 燒飯團鰹魚味不濃, 只帶清新淡雅鰹魚香。 飯團外層燒得勁脆口, 米飯粒煙煙靭靭, 除了鰹魚汁外, 還加了芝麻, 好香口, 飯團味道偏淡, 不是濃鹹醬汁之味。 厚切牛舌 ($58/串)
真係厚切, 只是簡單以黑胡椒及海鹽調味, 燒得金黃脆香, 黑胡椒把牛舌的羶完全除去。 牛舌燒完也非常 juice 柚子雪葩($48)
最喜愛柚子那股酸勁而清香味道, 冰凍清爽, 食完把喉嚨的肉膩感完全清去, 又唔太甜, like it。
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