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2023-06-11
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朋友生日飯慶祝下揀左依間居酒屋,這裡環境闊落酒吧格局,播放輕音樂,氣氛幾好相當自在,傾計聚餐一流。美食都好多選擇,價錢都合理。火山熔岩鮭魚卷 $98賣相唔錯,以山丘、岩漿和火焰來營造火山噴發情景,造型別出心裁,可以欣賞下俾個讃。鮭魚卷炸過口感外脆內軟,沒有油膩感,芝士沙律醬微辣非常惹味,炸紅蘿蔔絲脆身甘香甜美。明太子芝士椰菜燒餅 $68原來係大阪燒,燒餅主要係椰菜和芝士組成,椰菜絲切得非常幼細,口感綿密。燒餅味道較淡,但配上兩款濃郁的醬汁,味道剛剛好。醬汁分別係酸甜的大阪燒汁和鹹辣惹味的明太子醬,味道打孖上,完全唔覺膩,好正。珍寶海老天婦羅盛合 $158天婦羅外層炸粉酥脆,有兩隻大虎蝦,好大隻長身有蝦膏的,肉質鮮美彈牙,口感啖啖肉相當滿足。另外,有炸甜薯、炸茄子、炸皇帝菜,薄薄炸粉脆身口感,都唔錯的。FireBird 雞肉串燒盛合 $128有四款雞肉串,可品嚐不同部位的口感。長蔥雞腿串:雞腿肉質鮮嫩有彈性,肉香十足,配上柔軟香甜的蔥,非常美味。雞胸串:肉質軟嫩,不會燒得太乾,沒有油膩感,很健康。雞頸串:肉質有嚼勁,比雞腿肉更加美味。自家製免治雞肉棒:由雞肉碎、青蔥和雞軟骨製成,口感鬆軟
火山熔岩鮭魚卷 $98
賣相唔錯,以山丘、岩漿和火焰來營造火山噴發情景,造型別出心裁,可以欣賞下俾個讃。鮭魚卷炸過口感外脆內軟,沒有油膩感,芝士沙律醬微辣非常惹味,炸紅蘿蔔絲脆身甘香甜美。
$98
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$98
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明太子芝士椰菜燒餅 $68
原來係大阪燒,燒餅主要係椰菜和芝士組成,椰菜絲切得非常幼細,口感綿密。燒餅味道較淡,但配上兩款濃郁的醬汁,味道剛剛好。醬汁分別係酸甜的大阪燒汁和鹹辣惹味的明太子醬,味道打孖上,完全唔覺膩,好正。
$68
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珍寶海老天婦羅盛合 $158
天婦羅外層炸粉酥脆,有兩隻大虎蝦,好大隻長身有蝦膏的,肉質鮮美彈牙,口感啖啖肉相當滿足。另外,有炸甜薯、炸茄子、炸皇帝菜,薄薄炸粉脆身口感,都唔錯的。
$158
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FireBird 雞肉串燒盛合 $128
有四款雞肉串,可品嚐不同部位的口感。
$128
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長蔥雞腿串:雞腿肉質鮮嫩有彈性,肉香十足,配上柔軟香甜的蔥,非常美味。
雞胸串:肉質軟嫩,不會燒得太乾,沒有油膩感,很健康。
雞頸串:肉質有嚼勁,比雞腿肉更加美味。
自家製免治雞肉棒:由雞肉碎、青蔥和雞軟骨製成,口感鬆軟帶有爽脆的軟骨口感,雞肉味濃,搭配惹味的醬汁,再沾上蛋黃汁更加美味。
秋葵串:燒過後口感更加清脆,健康美味。
Lava Love $78
外觀似足草莓芭菲,以鮮菠蘿汁、椰子忌廉、櫻花糖漿及焦糖牛奶特製而成,配埋新鮮士多啤梨,味道甜美,口感順滑。
$78
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Mango-bar de Mocktail $68
Mocktail 好希芒果味甜中帶酸,雪糕是由百分之百的芒果肉製成,果味香甜味道濃郁,的確俾到驚喜。
$68
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冰火日本甜薯雪糕 $68
甜品以軟糯的甜薯蓉為底,中層是番薯條,頂層是雲呢拿雪糕。味道不會太甜,但會飽肚,作為生日甜品亦不錯。當然訂座時預先訂定,安排好自然俾到朋友一個驚喜啦~
$68
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