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2022-05-23
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上完一天的班超累的，下班必須要約朋友chill chill吧！堅尼地城新開了家日式串燒店，就在海邊，吃完飯還可以去海邊逛逛看夜景，真不錯！一進門就看見到頂的酒櫃，展示了各式各樣的清酒，不喝看著也覺得好看！我們今天坐的是吧枱，可以看到師傅在裡面工作，廚房很乾淨，很衛生。我們兩個人點了很多東西吃，下班實在是太餓了！先給大家看看合照凍蕎麥麵HKD38 （右）:冰冰涼涼的蕎麥麵，加上芥末麵汁，十分清爽，今天天氣熱，吃這個很消暑呢！芥末建議全下，只香不嗆！自家製免治雞肉棒 HKD54:雞肉不老，裡面的脆骨有不少，沾上香滑的蛋黃，香濃多汁，好吃！烏冬 HKD48:湯底是甜口的鰹魚湯（？），烏冬很彈牙，上面有脆口蔬菜增加口感，整體口感非常好！西京銀鱈魚 HKD168:魚肉很嫩，淡淡的煙燻味，不會太濃，油脂和煙燻的香味融合的剛剛好。明太子雞柳 HKD38:雞肉比想像中嫩，重點是明太子醬也很香，不過鹹，兩者的鮮味融合得剛剛好。明太子飯團 HKD38:明太子飯團外面燒得焦香，但不會硬，配合紫菜一起吃有一個獨特的香味。味噌飯糰 HKD38:味噌味道很濃，但完全不會鹹，外面燒的同樣焦脆，喜歡味噌香味的比點！孜
一進門就看見到頂的酒櫃，展示了各式各樣的清酒，不喝看著也覺得好看！
我們今天坐的是吧枱，可以看到師傅在裡面工作，廚房很乾淨，很衛生。
我們兩個人點了很多東西吃，下班實在是太餓了！先給大家看看合照
凍蕎麥麵HKD38 （右）:
冰冰涼涼的蕎麥麵，加上芥末麵汁，十分清爽，今天天氣熱，吃這個很消暑呢！芥末建議全下，只香不嗆！
免治雞肉棒
$54
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自家製免治雞肉棒 HKD54:
雞肉不老，裡面的脆骨有不少，沾上香滑的蛋黃，香濃多汁，好吃！
烏冬
$48
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烏冬 HKD48:
湯底是甜口的鰹魚湯（？），烏冬很彈牙，上面有脆口蔬菜增加口感，整體口感非常好！
西京銀鱈魚
$168
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西京銀鱈魚 HKD168:
魚肉很嫩，淡淡的煙燻味，不會太濃，油脂和煙燻的香味融合的剛剛好。
明太子雞柳
$38
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明太子雞柳 HKD38:
雞肉比想像中嫩，重點是明太子醬也很香，不過鹹，兩者的鮮味融合得剛剛好。
飯團
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明太子飯團 HKD38:
明太子飯團外面燒得焦香，但不會硬，配合紫菜一起吃有一個獨特的香味。
味噌飯糰 HKD38:
味噌味道很濃，但完全不會鹹，外面燒的同樣焦脆，喜歡味噌香味的比點！
孜然薯條
$48
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孜然薯條 HKD48:
一上桌就有超香的孜然味，調味剛好有孜然的香氣，又不像其他孜然食物那樣鹹。薯條是粗的，咬下去，滿滿的薯蓉，是可以默默吃完整桶薯條的啊！
牛舌
$58
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牛舌 HKD58:
燒的很剛好，而且切的有厚度，所以咬起來很爽口，味道也很清爽，不會有太重的調味，擠上檸檬汁有淡淡的酸味和檸檬香，不錯！
燒鱈魚乾
$48
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燒鱈魚乾 HKD48:
口感松化，脆脆的，很香口，不會太鹹，很適合配酒。
總結一下，晚市在海邊，人均大約HKD300，味道很好，環境和服務都不錯，性價高算高，推薦喔！
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