Hans Bar and Restaurant

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尖沙咀漆咸道南及赫德道一向是酒吧林立的地方，今晚和老公想來一次light dinner，決定到Hans bar chill吓。老公選了Porm Star Martini(兩杯上)，一杯是以熱情果配搭Vodka，另一杯便是Prosecco。一啖vodka，一啖Prosecco，交替來喝，酸酸甜甜，口感特別。而我便選了Oolong Cooler，烏龍茶和梳打水配合得天衣無縫，冰涼而具茶香，絕對是消暑佳品。飲酒怎可以沒有佐酒小吃？我們分別點了四款小食，包括：麻婆豆腐、單骨雞翼拼一口芝士、明太子忌廉松葉蟹肉烏冬及燒厚切牛舌。麻婆豆腐其實是炸腐皮配四川麻婆醬，炸腐皮脆卜卜，配上特有醬汁，新鮮感十足。雞翼先滷後炸，非常入味。牛舌厚切有嚼勁，最令我欣賞的是明太子忌廉松葉蟹肉烏冬，蟹肉份量足料，烏冬creamy得來又不會過鹹，味道不俗。