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2015-07-06
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一直都喜歡連鎖店Cafe O健康清新的食物及飲品，實在是上班時候叉叉電補充能量的加油站。得知同集團黃竹坑Ovolo Hotel有地中海主題的自助Brunch，當然要來南區一試！Ovolo Group也是近年冒升得很快的品牌。這個香港為家的品牌除了有連鎖店Cafe O外，在香港已有5家酒店。與其俱活力的形象一樣，Ovolo酒店的特別之處是集團會收購一些舊建築物，然後翻新活化成摩登酒店。位於黃竹坑的Ovolo Southside擁有唯一一家的Ovolo酒店餐廳，設計摩登帶工業風格。餐廳名叫CIRQLE，與集團的「圓」字主題十分合拍。下午人不算太多，好讓你可以舒適的享受一頓午餐。看先來一杯Sangria吧！在這個陽光不錯的下午，來杯帶甜橙及水果味的Sangria確實令人輕鬆。在餐廳走了一圈，沙律吧、海鮮冷盆及甜品吧一應俱全。先由海鮮開始！冷盆煙三文魚、翡翠螺、蟹蚶、海蝦，樣樣都夠新鮮！海鮮固然新鮮美味，但不及沙律吧地中海風味的精彩！餐廳侍應簡介說總廚精於使用香料，於是在各款沙律中加入了不少的阿拉伯和東南亞香料。不但風味獨特，味道也很有地中海的風情。紅菜頭沙律、吞拿魚長通粉沙律、水牛芝士番茄沙
Ovolo Group也是近年冒升得很快的品牌。這個香港為家的品牌除了有連鎖店Cafe O外，在香港已有5家酒店。與其俱活力的形象一樣，Ovolo酒店的特別之處是集團會收購一些舊建築物，然後翻新活化成摩登酒店。
位於黃竹坑的Ovolo Southside擁有唯一一家的Ovolo酒店餐廳，設計摩登帶工業風格。餐廳名叫CIRQLE，與集團的「圓」字主題十分合拍。下午人不算太多，好讓你可以舒適的享受一頓午餐。
看先來一杯Sangria吧！在這個陽光不錯的下午，來杯帶甜橙及水果味的Sangria確實令人輕鬆。
在餐廳走了一圈，沙律吧、海鮮冷盆及甜品吧一應俱全。先由海鮮開始！
冷盆煙三文魚、翡翠螺、蟹蚶、海蝦，樣樣都夠新鮮！
海鮮固然新鮮美味，但不及沙律吧地中海風味的精彩！餐廳侍應簡介說總廚精於使用香料，於是在各款沙律中加入了不少的阿拉伯和東南亞香料。不但風味獨特，味道也很有地中海的風情。
紅菜頭沙律、吞拿魚長通粉沙律、水牛芝士番茄沙律等等都盡得到香料的配襯，味道配胃清爽。
吃過自助的沙律，我們到了露台的燒烤吧；想來在秋冬時在露台來杯啤酒應該不錯！但夏日炎炎只好免了！
燒烤要了燒豚肉、雞翼、腸仔、青口、豬扒，是佐酒的好伴。
其他的熱食都是即點即做，在奄列吧要了一個西班牙奄列及蔬菜天婦羅。
西班牙奄列煎成半圓，形狀可愛討好。外皮煎得香滑，中心有西班牙臘腸及番茄。蔬菜天婦羅炸得香口不會過多油。
意猶未盡的我們要了份鐵板蘑菇、烤墨魚仔及無酵餅(Flatbread)。鐵板蘑菇的蘑菇炒得很香，把半熟的蛋黃混和一起吃令口味更佳。
酸酸甜甜的汁令彈牙的墨魚仔更鮮美。
無酵餅屬素食，配上牛油果醬、粟米，簡單健康。
結尾的甜品選擇不多，令我這甜品控有點點失落呢。
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