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2014-06-17
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聽聞Yardbird很火紅，又不接受訂位，於是未夠六點已到達，幸好馬上有位。第一次來，什麼都點一些，試多幾款。食物都是即叫即做，雖然要等，也是值得的。自己特別喜歡吃粟米，點了Sweet corn tempura. 弄成一個粟米圓球，外型趣緻、香脆可口。露筍上除了有醬汁，還有一隻新鮮蛋，侍者在我們面前混合好，組合特別，出奇的美味。meatball & oyster 都肉嫩多汁，全都是送酒的菜式。Mussels合格，但沒有以上的菜般特別。最後來的飯，等了很久，但超級好味，內裏有烤脆了的雞皮，一下子就全消㓕了！醬汁有心思，烹調用心，有驚喜。店鋪給人很relax的感覺，侍者亦輕鬆帶微笑，唯一人多時比較嘈。Yardbird的盛器頗似中學做實驗的鐵盆，有自己的性格和特色。走時還送上小包辣椒，很窩心，I'll be back!
第一次來，什麼都點一些，試多幾款。
食物都是即叫即做，雖然要等，也是值得的。
自己特別喜歡吃粟米，點了Sweet corn tempura. 弄成一個粟米圓球，外型趣緻、香脆可口。
露筍上除了有醬汁，還有一隻新鮮蛋，侍者在我們面前混合好，組合特別，出奇的美味。meatball & oyster 都肉嫩多汁，全都是送酒的菜式。
Mussels合格，但沒有以上的菜般特別。
最後來的飯，等了很久，但超級好味，內裏有烤脆了的雞皮，一下子就全消㓕了！
醬汁有心思，烹調用心，有驚喜。
店鋪給人很relax的感覺，侍者亦輕鬆帶微笑，唯一人多時比較嘈。
Yardbird的盛器頗似中學做實驗的鐵盆，有自己的性格和特色。
走時還送上小包辣椒，很窩心，I'll be back!
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