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2022-12-22
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餐廳環境幾舒服，幾寬敞，唔似平時食開果間得塊膠板隔住。食物有啲係店員送上，有啲會經輸送帶自取，擺盤賣相好靚。第一次黎試下Course B $448，25款精選牛肉，連埋海鮮，雞，豬，蔬菜，熟食炸物等總共有102款，選擇都好多。當中有唔少不常出現在一盤燒肉店的選項，例如牛刺身，牛外橫隔膜。首先上枱的是Course B預設的桶·盛合與舟·盛合，有雞肉，腩肉，牛肋肉，牛里脊，帶子以及蝦。擺盤幾靚，食落都正。之後當然要試下牛刺身，有款係似薄切牛扒，外層熟，內層生，食落都幾嫩。另一款特選拌生牛肉，用雞蛋拌匀，口感順滑，牛味幾濃。多款牛肉之中，薄切牛里脊大大塊賣相吸引，不過放落網有少少痴，反而厚身啲既牛肉燒得更靚。當然食落既質感都唔一樣，試左好多款，好滿足。牛肉之外，我覺得海鮮都好吸引，廣島蠔肥美，帆立貝大隻。熟食炸物都唔錯，吉列蠔吉列蝦都幾脆口，炸粉唔會太厚。最後忍唔住叫埋個水冷麵同和牛壽司，都唔錯。到最後既最後，當然係食甜品，望住個雪條櫃，款式同級數望落都高級過一般燒肉放題餐廳，真係想瘋狂食晒咁多款，能力所限只係食到三枝…其實除左雪條，個甜品櫃，飲品區都幾多選擇，除左罐裝飲品，有幾款果茶，感覺
餐廳環境幾舒服，幾寬敞，唔似平時食開果間得塊膠板隔住。食物有啲係店員送上，有啲會經輸送帶自取，擺盤賣相好靚。
第一次黎試下Course B $448，25款精選牛肉，連埋海鮮，雞，豬，蔬菜，熟食炸物等總共有102款，選擇都好多。當中有唔少不常出現在一盤燒肉店的選項，例如牛刺身，牛外橫隔膜。
桶·盛合
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舟·盛合
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首先上枱的是Course B預設的桶·盛合與舟·盛合，有雞肉，腩肉，牛肋肉，牛里脊，帶子以及蝦。擺盤幾靚，食落都正。
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之後當然要試下牛刺身，有款係似薄切牛扒，外層熟，內層生，食落都幾嫩。另一款特選拌生牛肉，用雞蛋拌匀，口感順滑，牛味幾濃。
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牛肉之外，我覺得海鮮都好吸引，廣島蠔肥美，帆立貝大隻。熟食炸物都唔錯，吉列蠔吉列蝦都幾脆口，炸粉唔會太厚。
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最後忍唔住叫埋個水冷麵同和牛壽司，都唔錯。到最後既最後，當然係食甜品，望住個雪條櫃，款式同級數望落都高級過一般燒肉放題餐廳，真係想瘋狂食晒咁多款，能力所限只係食到三枝…
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其實除左雪條，個甜品櫃，飲品區都幾多選擇，除左罐裝飲品，有幾款果茶，感覺幾健康。
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今次食Course B 都好滿足，但見到餐廳有日本和牛識別號，産地係鹿兒島同宮崎，再望到個牛肉櫃同處理房，下次想比貴啲試下Course C/D
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