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2020-07-13
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話說小妹前排趁疫情數字回落嘅時候，相約好朋友去咗一間位於屯門、以西式定食做主打嘅西餐店，發現CP值非常高，忍唔住想同大家分享。西餐廳位於V City附近，非常就腳。店內係小清新風格嘅裝潢，以白色為主，一行入去就有一種溫馨舒適嘅感覺。小妹同朋友一人嗌咗一個定食，一上枱，兩個人就忍唔住「嘩嘩」聲，因為個餐真係好．大．份(利申:對女仔嚟講)﹗首先係「美國有骨豬鞍配薯蝦絲」($166)，揀咗薯菜，淋上野菌汁嘅豬鞍肉味甚濃，食落質感唔會太「鞋」口，肉汁鎖到實，野菌汁味道唔會太搶，反而令豬肉嘅香味更濃。個人認為薯蝦絲都唔錯，香脆可口，配上小妹最鍾意嘅泰式辣醬，認真Ichibang﹗前菜都好用心，居然用Super Food紅菜頭作為沙律，紅菜頭冇一陣草青味，反而爽口得嚟酸酸甜甜，非常易入口，應該係以糖醋醃漬過，令其風味更佳。朋友嗌嘅係「香煎鱸魚配特式炸雞粒」($168)，同樣揀咗配薯菜，用上紅花忌廉汁。經過輕煎嘅鱸魚外皮微脆，魚肉滑溜煮得啱啱好，唔會過熟。小食炸雞粒雖然唔係話整得好出色，但作為配角嘅佢真係不過不失。值得一讚嘅係，佢每個餐都附送一杯新鮮雜果，唔係罐頭嗰啲，係真係手切新鮮生果﹗另外佢嘅水
西餐廳位於V City附近，非常就腳。店內係小清新風格嘅裝潢，以白色為主，一行入去就有一種溫馨舒適嘅感覺。小妹同朋友一人嗌咗一個定食，一上枱，兩個人就忍唔住「嘩嘩」聲，因為個餐真係好．大．份(利申:對女仔嚟講)﹗
首先係「美國有骨豬鞍配薯蝦絲」($166)，揀咗薯菜，淋上野菌汁嘅豬鞍肉味甚濃，食落質感唔會太「鞋」口，肉汁鎖到實，野菌汁味道唔會太搶，反而令豬肉嘅香味更濃。個人認為薯蝦絲都唔錯，香脆可口，配上小妹最鍾意嘅泰式辣醬，認真Ichibang﹗前菜都好用心，居然用Super Food紅菜頭作為沙律，紅菜頭冇一陣草青味，反而爽口得嚟酸酸甜甜，非常易入口，應該係以糖醋醃漬過，令其風味更佳。
朋友嗌嘅係「香煎鱸魚配特式炸雞粒」($168)，同樣揀咗配薯菜，用上紅花忌廉汁。經過輕煎嘅鱸魚外皮微脆，魚肉滑溜煮得啱啱好，唔會過熟。小食炸雞粒雖然唔係話整得好出色，但作為配角嘅佢真係不過不失。
值得一讚嘅係，佢每個餐都附送一杯新鮮雜果，唔係罐頭嗰啲，係真係手切新鮮生果﹗另外佢嘅水吧都係任飲，上至凍飲，下至熱飲都非常齊全，但提供嘅款式都要視乎餐廳而定，唔會日日一樣。
小妹真心覺得呢間餐廳值得推介，食物質素同份量嚟講對得住呢個價錢，CP值頗高，有興趣可以試吓﹗(疫情期間建議外賣)
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