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2024-09-07
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依間餐品牌已經好多年，證明質素嘅保證，最近天氣熱熱，最啱食壽司，就立刻相約朋友過嚟一齊食飯，餐廳裝修主打和風設計，有去咗日本嘅感覺✨熊本刺身定食$348定食CP值十分高，見到刺身有大拖羅，師傅特選刺身，特大帆立貝，特大赤海蝦，定食仲有蒸蛋，沙律，湯，大拖羅極度肥美，入口柔潤鮮甜，帶子非常大粒，厚肉，爽口鮮甜，頂級刺身level，蝦夠新鮮鮮甜，肉質夠結實✨牛油果軟殼蟹卷$88軟殼蟹嘅粉漿好薄，炸得好香脆，亦都唔會有好重嘅油膩感，牛油果生熟程度啱啱好，飯卷嘅餡料亦都好足料，有黃瓜同超多蟹籽✨劍魚腩壽司$32魚肉質細膩，口感嫩滑厚實，鮮甜美味✨火炙左口魚裙邊$45火炙過的左口魚，非常有驚喜，魚油脂爆發✨油甘魚腩$55非常厚切和新鮮，魚肉白皙有彈性，脂肪含量適中，口感清淡略帶甘甜✨明太子雞翼$65明太子鹹香味十足，釀喺雞翼裡面非常之飽滿，雞翼表面烤到非常金黃✨阿波尾酢橘半熟雞肝串$38鐘意內臟嘅朋友唔可以錯過，雞肝燒到5成熟，口感非常creamy，唔會有內臟嘅血腥味✨原味乳酸梳打酒$48乳酸酸酸甜甜的味道，依種梳打酒最啱女仔，容易入口
✨熊本刺身定食$348
定食CP值十分高，見到刺身有大拖羅，師傅特選刺身，特大帆立貝，特大赤海蝦，定食仲有蒸蛋，沙律，湯，大拖羅極度肥美，入口柔潤鮮甜，帶子非常大粒，厚肉，爽口鮮甜，頂級刺身level，蝦夠新鮮鮮甜，肉質夠結實
✨牛油果軟殼蟹卷$88
軟殼蟹嘅粉漿好薄，炸得好香脆，亦都唔會有好重嘅油膩感，牛油果生熟程度啱啱好，飯卷嘅餡料亦都好足料，有黃瓜同超多蟹籽
✨劍魚腩壽司$32
魚肉質細膩，口感嫩滑厚實，鮮甜美味
✨火炙左口魚裙邊$45
火炙過的左口魚，非常有驚喜，魚油脂爆發
✨油甘魚腩$55
非常厚切和新鮮，魚肉白皙有彈性，脂肪含量適中，口感清淡略帶甘甜
✨明太子雞翼$65
明太子鹹香味十足，釀喺雞翼裡面非常之飽滿，雞翼表面烤到非常金黃
✨阿波尾酢橘半熟雞肝串$38
鐘意內臟嘅朋友唔可以錯過，雞肝燒到5成熟，口感非常creamy，唔會有內臟嘅血腥味
✨原味乳酸梳打酒$48
乳酸酸酸甜甜的味道，依種梳打酒最啱女仔，容易入口
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