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2020-02-06
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早幾天同朋友去左紅磡附近見面食飯,見有間火鍋私房菜,特登過黎試下。餐廳環境坐得好闊落同舒服。天氣凍凍地叫左個秘製雞煲。雞夠新鮮滑嫩,而且落左好多配料味道濃,唔會淡茂茂。熟食方面叫左叫椒鹽金磚豆腐粒,外脆內軟,必點熟食! 火鍋配料我地點左安格斯牛肉粒,食落好新鮮好有牛味,食得出唔係雪藏牛肉粒,讚! 仲有點左好特別既芥末墨魚丸,墨魚丸裡面有流心芥末,唔會好辣但又好特別! 如果中意食芝士既話,必推手工芝士牛肉餃,師傅自己新鮮手打,食多幾粒都仲想encore! 呢度既紫菜響鈐都係好特別,唔係間間火鍋都有!飲品點左原個椰青水,食火鍋配椰青水又出奇地夾同解渴。
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