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2021-05-18
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我真係好耐未食過壽司，而我好鍾情日式omakase，每日選購新鮮嘅食材，高質嘅享受，試完好大驚喜🤩我揀咗 廚師發板/$380 10件壽司 1件 手卷 麵豉湯赤貝 ✨平時赤貝比較爽口，師傅用咗都發界開花形口感軟腍，意外驚喜活帶子 ✨帶子鮮味突出口感豐富大少少軟身白蝦 ✨入口即溶，爽口彈牙，有鮮蝦嘅甜味深海池魚✨ 肉質鮮嫩肥美，脂厚油香，入口魚油甘香細膩，令人齒頰留香，鰤魚 ✨ 肉質甜美，魚油豐厚，屬於頂級刺身材料，慶幸今次食到🤩飛魚✨肉質厚實，新鮮甜美，口感豐厚吞拿魚 老天 ✨超軟滑質感入口即溶，油脂豐滿北海道海膽✨充滿鹽味口感綿綿，新鮮沒有腥味拖羅✨油脂豐厚，甘香充滿口腔，入口即溶銀雪魚✨豐滿油脂分布，口感鮮甜，入口細緻滑溜螢光魷魚壽司✨口感彈牙爽口，新鮮螢光魷魚味道鮮甜拖羅手卷✨用咗拖羅捲埋一件手卷拖羅滿佈魚油，口感豐富，味道濃厚，大滿足麵豉湯✨豆腐紫菜令到麵豉湯更加鮮甜，灑上蔥花提升香味
我真係好耐未食過壽司，而我好鍾情日式omakase，每日選購新鮮嘅食材，高質嘅享受，試完好大驚喜🤩
我揀咗 [翔 ]廚師發板/$380
10件壽司 1件 手卷 麵豉湯
赤貝 ✨平時赤貝比較爽口，師傅用咗都發界開花形口感軟腍，意外驚喜
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活帶子 ✨帶子鮮味突出口感豐富大少少軟身
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白蝦 ✨入口即溶，爽口彈牙，有鮮蝦嘅甜味
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深海池魚✨ 肉質鮮嫩肥美，脂厚油香，入口魚油甘香細膩，令人齒頰留香，
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鰤魚 ✨ 肉質甜美，魚油豐厚，屬於頂級刺身材料，慶幸今次食到🤩
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飛魚✨肉質厚實，新鮮甜美，口感豐厚
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吞拿魚 老天 ✨超軟滑質感入口即溶，油脂豐滿
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北海道海膽✨充滿鹽味口感綿綿，新鮮沒有腥味
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拖羅✨油脂豐厚，甘香充滿口腔，入口即溶
銀雪魚✨豐滿油脂分布，口感鮮甜，入口細緻滑溜
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螢光魷魚壽司✨口感彈牙爽口，新鮮螢光魷魚味道鮮甜
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拖羅手卷✨用咗拖羅捲埋一件手卷拖羅滿佈魚油，口感豐富，味道濃厚，大滿足
麵豉湯✨豆腐紫菜令到麵豉湯更加鮮甜，灑上蔥花提升香味
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