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2022-08-28
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每次想食crème brûlée 都一定會諗起Paul Lafayet，今次邪惡程度增加仲試埋佢嘅蛋糕同馬卡龍😛🍮 Signature Crème Brûlée $50一向都係comfort food 嘅首幾位，但因為實在太邪惡又少貴所以都冇乜機會食。 試左好多間都係 Paul Lafayet 水準最穩定！職員會即場落order 時先倒糖同用火槍燒，仲好細心提示要準快食用。所以即使番到屋企面頭塊焦糖都仲保持到脆脆架🥰 （最怕果啲一早燒定就會出現水汪汪嘅情況）香濃嘅雲呢拿蛋味加焦糖真係絕配，布甸本身唔會太糖或太杰，入口又香又滑，after taste 令人回味！🍰 Berry Rose & Pistachio Cake $60底層開心果容嘅mousse cake, 上面放左粒迷你玫瑰味嘅馬卡龍，一睇就知好girly 😍 開心果容有啲似杏仁味，味道幾獨特，mousse 質地又帶有清新莓味少少果酸唔會太濟！🍪 🌹Rose & Hazelnut Macaroni $54Macaron 最吸引之處係外層煙煙韌韌, 玫瑰味好香好似食左幾朶玫瑰花落頭咁😂 而Hazelnut 嘅餡都好重榛子味！如果個
🍮 Signature Crème Brûlée $50
一向都係comfort food 嘅首幾位，但因為實在太邪惡又少貴所以都冇乜機會食。 試左好多間都係 Paul Lafayet 水準最穩定！
職員會即場落order 時先倒糖同用火槍燒，仲好細心提示要準快食用。所以即使番到屋企面頭塊焦糖都仲保持到脆脆架🥰 （最怕果啲一早燒定就會出現水汪汪嘅情況）
香濃嘅雲呢拿蛋味加焦糖真係絕配，布甸本身唔會太糖或太杰，入口又香又滑，after taste 令人回味！
Signature Crème Brûlée
$50
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🍰 Berry Rose & Pistachio Cake $60
底層開心果容嘅mousse cake, 上面放左粒迷你玫瑰味嘅馬卡龍，一睇就知好girly 😍
開心果容有啲似杏仁味，味道幾獨特，mousse 質地又帶有清新莓味少少果酸唔會太濟！
Berry Rose & Pistachio Cake
$60
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🍪 🌹Rose & Hazelnut Macaroni $54
Macaron 最吸引之處係外層煙煙韌韌, 玫瑰味好香好似食左幾朶玫瑰花落頭咁😂
而Hazelnut 嘅餡都好重榛子味！
如果個餡可以減番一半糖就更好啦
Rose and Hazelnut Macaroons
$54
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