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2025-01-13
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must try afternoon tea this new year in Hong Kong @hyattcentrichongkong @cruisehk 🧧 with breathtaking views of Victoria Harbour 🌊 savour luxurious delicacies like abalone, bird’s nest, fish maw, and sea cucumber 🐚 indulge in exquisite desserts filled with blessings and fortune 🍰 enjoy unlimited black sesame egg waffles 🧇呢個新年必試香港維港凱悅尚萃酒店 Cruise「迎春接福賀年下午茶」喜迎新歲 🧧 欣賞維多利亞港美景 🌊 品嚐鮑魚、燕窩、花膠和海參等矜貴食材製作的美味佳餚 🐚 享用寓意十足精緻甜點 🍰 無限暢享黑芝麻雞蛋仔 🧇☕️ 𝗙𝗘𝗔𝗦𝗧 𝗢𝗙 𝗙𝗢𝗥𝗧𝗨𝗡𝗘 𝗔𝗙𝗧𝗘𝗥𝗡𝗢𝗢𝗡 𝗧𝗘𝗔HKD$480/person (min for 2)— 𝗦𝗔𝗩𝗢𝗨𝗥𝗜𝗘𝗦 —🐚
呢個新年必試香港維港凱悅尚萃酒店 Cruise「迎春接福賀年下午茶」喜迎新歲 🧧 欣賞維多利亞港美景 🌊 品嚐鮑魚、燕窩、花膠和海參等矜貴食材製作的美味佳餚 🐚 享用寓意十足精緻甜點 🍰 無限暢享黑芝麻雞蛋仔 🧇
☕️ 𝗙𝗘𝗔𝗦𝗧 𝗢𝗙 𝗙𝗢𝗥𝗧𝗨𝗡𝗘 𝗔𝗙𝗧𝗘𝗥𝗡𝗢𝗢𝗡 𝗧𝗘𝗔
HKD$480/person (min for 2)
— 𝗦𝗔𝗩𝗢𝗨𝗥𝗜𝗘𝗦 —
🐚 繁榮富足 | 燜原隻澳洲鮑魚
𝗮𝗯𝘂𝗻𝗱𝗮𝗻𝗰𝗲 | braised australian abalone
柔嫩彈牙 濃稠醬汁 鹹甜鮮美
🐟 健康長壽 | 炖燕窩、花膠
𝗹𝗼𝗻𝗴𝗲𝘃𝗶𝘁𝘆 | bird’s nest soup, fish maw
花膠滑彈 滿滿燕窩 鮮甜滋補
🌊 活力充沛 | 日本北海道刺參
𝘃𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝘁𝘆 | hokkaido sea cucumber
海參滑嫩 底層蝦肉 鮮甜爽彈
🍖 豐衣足食 | 紅燒肉
𝗽𝗿𝗼𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝘁𝘆 | briased pork belly
肥瘦相間 軟嫩細膩 入口即化
— 𝗦𝗪𝗘𝗘𝗧𝗦 —
🍐 花開富貴 | 紅棗桂圓、雪梨糖水
𝗯𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 | red date, longan, sweet pear soup
18片蘋果花朵 寓意一生富貴 爽脆甜美
🌼 富足喜樂 |蓮子百合、腐竹泡芙
𝗯𝗹𝗲𝘀𝘀𝗶𝗻𝗴𝘀 | dried bean curd sheet, lily and lotus choux
泡芙酥脆 忌廉滑嫩 清甜豆香
🍊 好運常來 | 柑桔慕絲、燴洋梨
𝗳𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗲 | mandarin mousse, poached pear
慕絲絲滑 洋梨柔軟 酸爽清新
🍏 順風順水 | 青蘋果、雲呢拿撻
𝗳𝗹𝗼𝘂𝗿𝗶𝘀𝗵 | green apple, vanilla cream tart
酥脆奶香 配青蘋果 清新解膩
🐚 桂花烏龍瑪德蓮蛋糕 | 凝脂奶油、烏龍茶醬、蘋果醬
𝗼𝘀𝗺𝗮𝗻𝘁𝗵𝘂𝘀 𝗺𝗮𝗱𝗲𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲𝘀 | clotted cream, oolong custard, apple jam
鬆脆軟嫩 花幽茶香 酸甜果韻
— 𝗟𝗜𝗩𝗘 𝗦𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 (𝗮𝗹𝗹 𝘆𝗼𝘂 𝗰𝗮𝗻 𝗲𝗮𝘁) —
🧇 黑芝麻雞蛋仔
black sesame egg waffle
外脆內軟 濃郁芝麻香 搭配冰淇淋
芝麻、椰子、榛子朱古力、洛神花等
自選多款配料，例如紅豆、開心果碎
— 𝗗𝗥𝗜𝗡𝗞𝗦 —
🥂 氣泡酒 (可選咖啡或茶)
prosecco (or coffee or tea)
📍北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座23樓 🇭🇰*
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