金船長餐廳 (Closed)

臨近聖誕, 食飯梗係要book枱喇, 呢間餐廳要預早1星期book, 仲要落訂金, 每位$100~去到果陣就要講返自己個number出黎, 同埋出示入數紙~ 呢個就係平安夜餐牌喇~大家可以望下有咩食, 同埋了解下個價錢~1) 焗法式田螺沙律由於佢用左白汁, 結果令到成個沙律變得膩左, 如果改用sasa, 應該會更加好味2) 法式蟹濃湯個湯的確好香, 好入味~不過我自己覺得太濃, 結果反而有少少苦澀, 如果變成「穌皮」, 相信效果更好!3) 主菜: 美國極佳級牛肩胛扒配鵝肝汁及燒汁正呀, 好juicy, 不過建議大家要趁熱食, 否則啲肉質就會變"un", 同埋多返少少汁就「perfect池」*p.s 有少少趣事~隔離有pair情侶以為有鵝肝食, 所以走左問個waitress, 邊度有鵝肝, 態度仲要串串地, 結果個waitress遞左個餐牌俾佢....勁樣衰xp 3) 主菜: 燒原隻美國野雞仔配西子燒汁呢個春雞正呀, 好脆皮, love it! 不過都係果句~多返少少汁啦4) 甜品: 炸瑞士蘋果卷伴香草雪糕個蘋果蓉好正呀好好味, ice-cream都係, 不過嫌個皮唔夠薄, 因為用左春卷