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2024-06-16
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好多年前已經聽過秋田呢個名但係一直未嚟食過今日就嚟同朋友慶祝友誼紀念日🤣🤣🤣二人前套餐Akita $888/1サラダ Seasonal salad沙律一啲都唔馬虎有爽脆嘅粉絲同埋好清甜嘅蕃茄忍唔住成個食晒フォアグラ機蒸むしSteamed egg with fish roes and foie gras大大舊黑色魚子醬再加上鵝肝混埋蒸蛋一齊鮮味十足絕對係想encore鮮活時令龍蝦活伊勢海老 Live lobster睇住廚師煮好夠火候龍蝦亦都好新鮮彈牙係鮮甜回甘嘅味道原隻鮮活南非飽魚 南ア活あわび Whole live abalone on half shell鮑魚有咬口煮得啱啱好再配上簡單嘅鹽就足以調味季節時海鮮 旬の海鮮 Seasonal Seafood另外今日有帶子上面配上魚子醬同埋金箔唔單止影相靚食落都好好味隻帶子真係好大粒一半可以夾住紫菜食香煎頂級携肝フォアグラSeared goose livers因為我同朋友都唔食鵝肝所以換咗貝類鮮甜爽口肉質厚實口感恰到好處群邊亦十分爽脆鹿兒島霜降和牛薄焼巻 鹿見島和牛うす焼 Kagoshima wagyu slices-cut beef鹿児島
但係一直未嚟食過
今日就嚟同朋友慶祝友誼紀念日🤣🤣🤣
二人前套餐Akita $888/1
サラダ Seasonal salad
沙律一啲都唔馬虎
有爽脆嘅粉絲同埋好清甜嘅蕃茄
忍唔住成個食晒
フォアグラ機蒸むし
Steamed egg with fish roes and foie gras
大大舊黑色魚子醬
再加上鵝肝
混埋蒸蛋一齊
鮮味十足
絕對係想encore
鮮活時令龍蝦活伊勢海老 Live lobster
睇住廚師煮
好夠火候
龍蝦亦都好新鮮彈牙
係鮮甜回甘嘅味道
原隻鮮活南非飽魚 南ア活あわび Whole live abalone on half shell
鮑魚有咬口煮得啱啱好
再配上簡單嘅鹽
就足以調味
季節時海鮮 旬の海鮮 Seasonal Seafood
另外今日有帶子
上面配上魚子醬同埋金箔
唔單止影相靚
食落都好好味
隻帶子真係好大粒
一半可以夾住紫菜食
香煎頂級携肝フォアグラ
Seared goose livers
因為我同朋友都唔食鵝肝
所以換咗貝類
鮮甜爽口
肉質厚實
口感恰到好處
群邊亦十分爽脆
鹿兒島霜降和牛薄焼巻 鹿見島和牛うす焼 Kagoshima wagyu slices-cut beef
鹿児島籍降和牛厚焼 鹿児島和牛ステーキ Kagoshima wagyu thick-cut beef steak
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