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2024-05-22
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尖沙咀依間「The Captain’s House」最出名嘅就係佢嘅Seafood Platter嘅海鮮、醬汁可以任意配搭,咁就實啱大家嘅口味,不過菜式定價比較進取。*此餐廳收取加一服務費。Seafood Platter Combo A (單點$418),鮑魚肉質彈牙,食落有鮮味;扇貝略嫌肉質比較瘦削,味道鮮甜;海蝦肉質爽口,食落好新鮮;司華力腸食落好Juicy;粟米味道香甜;馬鈴薯口感綿密,配以檸檬胡椒醬汁食用,食落好香口,味道微酸。Black Truffle And Mushroom Linguine(單點$118),表面鋪有巴馬臣芝士、豆苗、香草,雜菌為白蘑菇,配料包括有洋蔥、青蔥、香蒜,扁意粉食落好Creamy,略嫌醬汁黑松露味道偏淡,主要剩係食到忌廉嘅味道。Virgin Sangria (單點$68),表面鋪有菠蘿、香橙、青蘋果、紅蘋果,採用西柚汁、橙汁、薑味汽水製作,飲落好清爽。Pure Spring (單點$68),表面鋪有薄荷葉,採用有氣辣薑啤、檸檬汁、Mojito糖漿製作,味道酸甜。
*此餐廳收取加一服務費。
Seafood Platter Combo A (單點$418),鮑魚肉質彈牙,食落有鮮味;扇貝略嫌肉質比較瘦削,味道鮮甜;海蝦肉質爽口,食落好新鮮;司華力腸食落好Juicy;粟米味道香甜;馬鈴薯口感綿密,配以檸檬胡椒醬汁食用,食落好香口,味道微酸。
Black Truffle And Mushroom Linguine(單點$118),表面鋪有巴馬臣芝士、豆苗、香草,雜菌為白蘑菇,配料包括有洋蔥、青蔥、香蒜,扁意粉食落好Creamy,略嫌醬汁黑松露味道偏淡,主要剩係食到忌廉嘅味道。
Virgin Sangria (單點$68),表面鋪有菠蘿、香橙、青蘋果、紅蘋果,採用西柚汁、橙汁、薑味汽水製作,飲落好清爽。
Pure Spring (單點$68),表面鋪有薄荷葉,採用有氣辣薑啤、檸檬汁、Mojito糖漿製作,味道酸甜。
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