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2023-05-10
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作為印度菜愛好者，cheat day 9成都係食Naan同咖喱，所以見到新素can係印度野都好興奮🙈不過老闆話呢度主要賣南印度嘢食，所以Naan唔係主打，反而推薦我嗌Dosa呢款煎餅，佢亦都話呢度嘅咖喱會比較稀😲抱住試咗先講呢個態度，我就叫咗份Dosa，因為$30好平，所以額外加咗mushroom masala (+$10) 🌮等咗10分鐘後就有得食，睇落真係好巨形，感覺有啲似法式嗰啲大pancake🤣搣開嗰下會有脆卜卜嘅聲，但擺入口就完全唔係嗰回事，好似浸淋咗嘅粟米片，霉霉地又有啲咬口🤔無論食邊部分嘅dosa都係差唔多口感，所以應該唔係浸淋咗或者煎得唔平均🤓總之成個口感真係好搞笑，平時唔食開嘅話未必會鍾意💩咖喱味道比較單調，某種香料味好突出，感覺上冇平時食開嘅咁融洽，但至少唔係死辣😗不過Mushroom Masala好好味，建議有個option係咖喱轉Masala，因為擺咗喺入面浸淋曬塊dosa，而且好油，食到嗰部分真係有啲反胃😣白色醬有好香豆味，味道上比較容易接受🙈不過此終唔係食印度菜大，亦都唔肯定平時啲餐廳有冇調較過去迎合香港人，所以各位都真係要試過先知😛
Dosa + Mushroom Masala
$40
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