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2022-08-16
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今晚又來這家印度菜，點了以下菜式：無骨燒烤魚 Fish Tikka呢度菜式係以炭爐燒烤魚塊然後用鐵板上，出晒煙熱辣辣，d魚肉比想像中嫩滑，估唔到燒烤都可以做到咁好嘅肉質。素菜咖喱角 Vegetable Samosa呢個咖喱角嘅皮好鬆化，難得一d都唔會覺得好油好滯，佢入面嘅餡料主要係薯蓉，一碟三件，上枱嘅時候又係熱辣辣，所以味道好好，出面成日食到嘅咖喱角都因為預先做定所以經常係室溫甚至係凍冰冰，令到個味道會變差，而呢一間就好好。爐烤嫩雞卷 Reshmi Kebab呢個菜式又係炭爐燒烤又係鐵板上d雞肉亦都係好嫩滑兼juicy。作為配菜嘅青瓜好清甜好fresh，加少少檸檬汁落去更加美味。菠菜芝士咖哩 Saag Paneer呢個菜式賣相麻麻不過食過就知道係好野，用黎點Naan Bread唔係一定要用咖哩汁架，用呢款菠菜蓉都好正，菠菜蓉入面有印度芝士粒，感覺上比較清清地。瑪莎拉羊肉 Lamb Masala牛同羊之中最後揀咗羊，Masala沙以番茄作底汁，令成個餸變得開胃，羊肉加埋汁用Naan Bread點又係一絕。d羊肉夠淋，唔會咬極都咬唔開，而且都好入味。印度烤餅 Naan Bread呢間餐廳
無骨燒烤魚 Fish Tikka呢度菜式係以炭爐燒烤魚塊然後用鐵板上，出晒煙熱辣辣，d魚肉比想像中嫩滑，估唔到燒烤都可以做到咁好嘅肉質。
素菜咖喱角 Vegetable Samosa呢個咖喱角嘅皮好鬆化，難得一d都唔會覺得好油好滯，佢入面嘅餡料主要係薯蓉，一碟三件，上枱嘅時候又係熱辣辣，所以味道好好，出面成日食到嘅咖喱角都因為預先做定所以經常係室溫甚至係凍冰冰，令到個味道會變差，而呢一間就好好。
爐烤嫩雞卷 Reshmi Kebab呢個菜式又係炭爐燒烤又係鐵板上d雞肉亦都係好嫩滑兼juicy。作為配菜嘅青瓜好清甜好fresh，加少少檸檬汁落去更加美味。
菠菜芝士咖哩 Saag Paneer呢個菜式賣相麻麻不過食過就知道係好野，用黎點Naan Bread唔係一定要用咖哩汁架，用呢款菠菜蓉都好正，菠菜蓉入面有印度芝士粒，感覺上比較清清地。
瑪莎拉羊肉 Lamb Masala牛同羊之中最後揀咗羊，Masala沙以番茄作底汁，令成個餸變得開胃，羊肉加埋汁用Naan Bread點又係一絕。d羊肉夠淋，唔會咬極都咬唔開，而且都好入味。
印度烤餅 Naan Bread呢間餐廳d餸全部都熱辣辣，包括佢嘅Naan Bread，溫度決定味道。
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