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2018-10-29
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Happy birthday to me🤞🏻🎉今晚是我大日子慶生晚飯當然要👍高級地方👍高質食材👍高水平服務，位於半島酒店 25樓 Felix 餐廳就合乎我的要求。👨🍳每一件上碟的佳餚都帶有食物靈魂，有感覺是食材本身味道，調味料不用花巧，用的是廚師👨🍳魔手嚴制出每一碟佳餚帶出色、香、味！這晚實在太感恩了！每份佳餚都是用上食材同配菜與醬料命名，所以看名字已感受到味道了！餐前麵包頭盤暖皇帝蟹腳，伴彩色椰菜花，龍蒿油醋汁 $290頭盤生帶子薄片，白蘆筍，手指香檸及魚子醬 $350乾式熟成西班牙加西尼亞牛柳，甜椒薯仔，梳乎厘薯仔，馬德拉酒汁 $450香煎鴨胸，普伊扁豆，金橘酸辣醬，青蘆筍，鴨肝咖啡湯汁 $390扒紅吞拿魚配蕃茄甜椒，焦糖菠蘿，日式豉油醋汁 $370節日氣氛甜品是餐廳送的，甜度適中！飲品，忘記了他的名字配合萬聖節主題餐廳佈置十分有氣氛！香港夜色之美令人心動，能生長在這粒東方之珠城市上也是我的驕傲。感激服務我們的型男美女，每次棒來食物都會詳情介紹，多謝他們細心。感謝為我慶生的所有至愛，多謝你們金錢同時間及祝福讓我生日在這個優美環境下完滿結束！🎉下次再帶媽媽來品嚐一下半島酒店佳餚及
今晚是我大日子慶生晚飯當然要👍高級地方👍高質食材👍高水平服務，位於半島酒店 25樓 Felix 餐廳就合乎我的要求。
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每一件上碟的佳餚都帶有食物靈魂，有感覺是食材本身味道，調味料不用花巧，用的是廚師👨🍳魔手嚴制出每一碟佳餚帶出色、香、味！這晚實在太感恩了！
每份佳餚都是用上食材同配菜與醬料命名，所以看名字已感受到味道了！
餐前麵包
頭盤
暖皇帝蟹腳，伴彩色椰菜花，龍蒿油醋汁 $290
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頭盤
生帶子薄片，白蘆筍，手指香檸及魚子醬 $350
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乾式熟成西班牙加西尼亞牛柳，甜椒薯仔，梳乎厘薯仔，馬德拉酒汁 $450
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香煎鴨胸，普伊扁豆，金橘酸辣醬，青蘆筍，鴨肝咖啡湯汁 $390
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扒紅吞拿魚配蕃茄甜椒，焦糖菠蘿，日式豉油醋汁 $370
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節日氣氛甜品是餐廳送的，甜度適中！
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飲品，忘記了他的名字
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配合萬聖節主題餐廳佈置十分有氣氛！
香港夜色之美令人心動，能生長在這粒東方之珠城市上也是我的驕傲。
感激服務我們的型男美女，每次棒來食物都會詳情介紹，多謝他們細心。
感謝為我慶生的所有至愛，多謝你們金錢同時間及祝福讓我生日在這個優美環境下完滿結束！🎉
下次再帶媽媽來品嚐一下半島酒店佳餚及質素
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