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2018-08-10
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今日做完facial好肚餓,跟住走去搵野食,想起早前同事介紹過呢間餐廳講質素唔錯,於是就入去 試下。我地點了呢一款香煎法國鵝肝,多士鵝肝芳香無比,配上多士香脆鬆化,非常滋味,生蠔海鮮拼盤(太平洋生蠔x1+鮮蝦x3+松葉蟹棒x3),生蠔超級大隻海水味 滿滿的,肉汁澎湃。新鮮大蝦,肉質爽甜幼嫩,長長嘅蟹棒,肥大肉厚,同樣鮮味無窮。-芥末蜜糖薯仔沙律,芥末清香加上粉甜薯仔,呢個沙律令人胃口大開。巴黎汁田螺焗薯蓉,秘製醬汁配上新鮮田螺肉,混合滑溜薯蓉,又係另一種享受。-龍蝦海鮮濃湯,全是真材實料食材炮製出嚟,濃郁又鮮甜,真係頂瓜瓜。-炭燒西冷扒 8oz ,重磅十足,炭燒得濃香撲鼻,肉質柔韌適中,汁液澎湃,炭燒西班牙黑毛豬肉眼扒配蘋果蓉,另一個黑毛豬 又係一個出色製作,上等食材,加上一流大師功力 相得益彰- 餐後甜品,紅豆椰汁奶凍跟法式焦糖燉蛋,同樣是自家出品,跟別家的不一樣,風格寧舍出色,真係要嚟親身體會,感受一下。DRINK~~
我地點了呢一款香煎法國鵝肝,多士鵝肝芳香無比,配上多士香脆鬆化,非常滋味,
生蠔海鮮拼盤(太平洋生蠔x1+鮮蝦x3+松葉蟹棒x3),生蠔超級大隻海水味 滿滿的,肉汁澎湃。新鮮大蝦,肉質爽甜幼嫩,長長嘅蟹棒,肥大肉厚,同樣鮮味無窮。
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芥末蜜糖薯仔沙律,芥末清香加上粉甜薯仔,呢個沙律令人胃口大開。
巴黎汁田螺焗薯蓉,秘製醬汁配上新鮮田螺肉,混合滑溜薯蓉,又係另一種享受。
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龍蝦海鮮濃湯,全是真材實料食材炮製出嚟,濃郁又鮮甜,真係頂瓜瓜。
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炭燒西冷扒 8oz ,重磅十足,炭燒得濃香撲鼻,肉質柔韌適中,汁液澎湃,炭燒西班牙黑毛豬肉眼扒配蘋果蓉,另一個黑毛豬 又係一個出色製作,上等食材,加上一流大師功力 相得益彰
- 餐後甜品,紅豆椰汁奶凍跟法式焦糖燉蛋,同樣是自家出品,跟別家的不一樣,風格寧舍出色,真係要嚟親身體會,感受一下。
DRINK~~
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