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2018-11-15
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Amplifier Restaurant 係大圍積福街, 由港鐵行過去只係3分鐘路程, 非常方便。揀這間餐廳的原因, 是因為睇OPENRICE 的COMMENT 知佢逢星期五六日都有live music, 這是大圍附近西餐廳都提供唔到的享受。 是晚叫了幾道食物: 凱撒沙律材料有羅馬生菜，烤麵包粒及煙肉碎簡單的材料, 卻是實實在在的好吃如果巴馬芝士再多一點會更好吃。 新鮮青口配白酒忌廉汁鮮甜的青口配上濃香蒜蓉及白酒,新鮮青口夠新鮮， 肉質鮮甜， 帶天然的海水味，簡單地用白酒來煮，已非常美味並附有幾片蒜蓉包, 可以沾白酒忌廉汁一齊吃,非常不錯。 醬燒豬肋骨配沙律及薯條醬燒豬肋骨肉質鬆軟多汁, 又滑又嫩,做得鬆軟有口感秘製醬汁香口滋味, 吃起來肉汁豐富卻不卻不油膩薯條新鮮即炸, 用粗薯條, 薯肉夠之餘, 時間也炸得剛好。 傳統辣椒蒜香意大利粉材料簡單的一道菜，只有蒜片、羅勒、橄欖油、辣椒和意粉，蒜香再加上辣椒乾和羅勒的香味, 十分惹味。意粉煮得夠彈牙。唯一美中不足的是個汁好像比較多水, 煮得再乾身少少會更好吃。總括黎講, 呢到環境舒適, 樓底高又坐得舒服。服務都唔錯。最開心係FACEBO
是晚叫了幾道食物:
凱撒沙律
凱撒沙律
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材料有羅馬生菜，烤麵包粒及煙肉碎
簡單的材料, 卻是實實在在的好吃
凱撒沙律
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如果巴馬芝士再多一點會更好吃。
新鮮青口配白酒忌廉汁
新鮮青口配白酒忌廉汁
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鮮甜的青口配上濃香蒜蓉及白酒,
新鮮青口配白酒忌廉汁
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新鮮青口夠新鮮， 肉質鮮甜， 帶天然的海水味，
新鮮青口配白酒忌廉汁
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簡單地用白酒來煮，已非常美味
新鮮青口配白酒忌廉汁
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並附有幾片蒜蓉包, 可以沾白酒忌廉汁一齊吃,
非常不錯。
醬燒豬肋骨配沙律及薯條
醬燒豬肋骨配沙律及薯條
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醬燒豬肋骨肉質鬆軟多汁, 又滑又嫩,
醬燒豬肋骨配沙律及薯條
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做得鬆軟有口感
醬燒豬肋骨配沙律及薯條
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秘製醬汁香口滋味, 吃起來肉汁豐富卻不卻不油膩
醬燒豬肋骨配沙律及薯條
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薯條新鮮即炸, 用粗薯條, 薯肉夠之餘, 時間也炸得剛好。
傳統辣椒蒜香意大利粉
傳統辣椒蒜香意大利粉
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材料簡單的一道菜，只有蒜片、羅勒、橄欖油、辣椒和意粉，
傳統辣椒蒜香意大利粉
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蒜香再加上辣椒乾和羅勒的香味, 十分惹味。意粉煮得夠彈牙。
傳統辣椒蒜香意大利粉
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唯一美中不足的是個汁好像比較多水, 煮得再乾身少少會更好吃。
總括黎講, 呢到環境舒適, 樓底高又坐得舒服。服務都唔錯。
蜜桃梳打
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最開心係FACEBOOK 打卡同SHARE 餐廳仲送一杯蜜桃梳打呢~
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