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2019-10-23
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Forkers 地址: 土瓜灣鴻光街5號 電話: 92351875 高質素餐廳，會帶其他朋友來試。大半年前來一試難忘，高質的西餐，薯條salad 任食，而主菜更是五星級水準，而人均晚上消費只是400元左右Cold cut Parma ham and sausage ,西班牙黑毛豬，油甘一層薄薄封面，在口中有after taste ，配紅酒一流北海道刺生帶子牛油果他他$88 牛油果萬歲，撈了檸檬汁湯品是洋蔥湯，清甜！，飽肚呀！洋蔥很腍炒到蕉糖化甜味也由此而滲到湯中任食的沙律及薯條。建議淺嚐，因好戲在後頭，主菜堅好食唔好一早浪費quota 主菜方面西班牙黑毛豬同豬鞍，豬鞍好味在於豬味濃郁，骨位置更是最美味部位，脂肪甘而肉質細實！另外豬就肉腍脂肪多，但做麵得太生咬唔開甜點cheese cake too eggy and sweet
地址: 土瓜灣鴻光街5號
電話: 92351875
高質素餐廳，會帶其他朋友來試。大半年前來一試難忘，高質的西餐，薯條salad 任食，而主菜更是五星級水準，而人均晚上消費只是400元左右
Cold cut Parma ham and sausage ,西班牙黑毛豬，油甘一層薄薄封面，在口中有after taste ，配紅酒一流
北海道刺生帶子牛油果他他$88 牛油果萬歲，撈了檸檬汁
湯品是洋蔥湯，清甜！，飽肚呀！洋蔥很腍炒到蕉糖化甜味也由此而滲到湯中
任食的沙律及薯條。建議淺嚐，因好戲在後頭，主菜堅好食唔好一早浪費quota
主菜方面西班牙黑毛豬同豬鞍，豬鞍好味在於豬味濃郁，骨位置更是最美味部位，脂肪甘而肉質細實！另外豬就肉腍脂肪多，但做麵得太生咬唔開
甜點cheese cake too eggy and sweet
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