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2014-01-21
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其實來這之前,我已經知道翻糖蛋糕在外國也蠻流行自己也買了不少工具想試試製作當E小姐跟我說《Twinkle Baker Decor》邀請她去參加示範班,還可以帶同朋友一起去的時候我再艱難也要掉走P SHIFT來見識一下XD雖然看來店子不大,但它們主卻有比其他烘焙舖更多的decoration toppings它們的款式甚至連蓋子也是自家設計,未來更會在不同售賣烘焙東西的地方出售若不是家裡還有很多,我應該已補貨了不少製作翻糖蛋糕,少不免工具和fondant導師已經預備了不同顏色的fondant供製作之用第一款示範的是紅色的蝴蝶結首先切成不同長度,再捲起,然後由長至短疊上第二款cupcake主要運用道具(聖誕花,心型)來做聖誕花上面再加上小圓珠,之後再運用創業用心型模印出花紋便成今次示範班除了提供2款cupcake製作示範之外,還有茶點招待小小一個方便也不會太甜膩士多啤梨不會太甜,個人更愛薄荷味更清新還有簡單自己三步diy製作cupcake就是自己選擇cupcake味道,揀topping再砌上既簡單又可顯心思 左邊就是我的作品,右邊是E小姐的作品製作完之後還可以帶回家,有得食又有得玩如果想整
自己也買了不少工具想試試製作
當E小姐跟我說《Twinkle Baker Decor》邀請她去參加示範班,還可以帶同朋友一起去的時候
我再艱難也要掉走P SHIFT來見識一下XD
雖然看來店子不大,但它們主卻有比其他烘焙舖更多的decoration toppings它們的款式甚至連蓋子也是自家設計,未來更會在不同售賣烘焙東西的地方出售
若不是家裡還有很多,我應該已補貨了不少
製作翻糖蛋糕,少不免工具和fondant導師已經預備了不同顏色的fondant供製作之用
第一款示範的是紅色的蝴蝶結
首先切成不同長度,再捲起,然後由長至短疊上
第二款cupcake主要運用道具(聖誕花,心型)來做聖誕花上面再加上小圓珠,之後再運用創業用心型模印出花紋便成
今次示範班除了提供2款cupcake製作示範之外,還有茶點招待小小一個方便也不會太甜膩
士多啤梨不會太甜,個人更愛薄荷味更清新
還有簡單自己三步diy製作cupcake就是自己選擇cupcake味道,揀topping再砌上
既簡單又可顯心思
左邊就是我的作品,右邊是E小姐的作品製作完之後還可以帶回家,有得食又有得玩
如果想整不同的圖案,還可以提出要求
咁就可以有獨一無二的款式(12個起)
另外還有不同的模具購買,粉紅色的那套很吸引我呢*V*
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