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2019-08-28
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今日同女神😇共度晚餐😎大家不要羨慕🤪我地今次就來咗呢間打卡一流嘅fusion菜🥰 二人套餐$1180🍸雞尾酒: Osaka Sour $170有Hibiki Harmony Whiskey 🥃 + Plum Wine 調配而成，酒精濃度偏高，不過就好易入口。-前菜:1️⃣麻辣牛腱 (單點價:$138)牛腱帶微辣，作為開胃菜幾唔錯。🙆🏻♀️美味指數:6.88/102️⃣陳醋燒香菰🍄 (單點價:$128)陳醋酸酸甜甜好惹味，香菰上面仲有白芝麻作為點綴，令到香菰口感昇華。咀嚼落去有一種食緊糖醋排骨嘅感覺，香菰就有嚼口冇咗糖醋排骨果種靭身嘅咬口。-湯:3️⃣礦泉水松茸竹笙燉雙連🥣 (單點價:$148)器皿嘅造型好特別。平時經常出街食飯好少喝湯，呢度嘅湯水仲用咗礦泉水去煲，飲落去都特別清香。-主菜:4️⃣花雕粉絲蒸亞拉斯加蟹肉🦀 (單點價:$298)呢個有驚喜，上菜嘅時候利用原隻蟹蓋做主菜嘅蓋。一打開蟹蓋之後，蟹肉味撲鼻而來，原條蟹腳已經拆咗肉放便客人品嚐。蟹肉非常鮮甜，份量就梗係多d好d啦🙆🏻♀️美味指數:7.53/105️⃣酥香惹味豆豉鷄🐥 (單點價:$268)外層好酥脆，豆豉味好重，輕微有少少蓋過鷄肉嘅味道
今日同女神😇共度晚餐😎大家不要羨慕🤪我地今次就來咗呢間打卡一流嘅fusion菜🥰 二人套餐$1180
🍸雞尾酒:
Osaka Sour $170
有Hibiki Harmony Whiskey 🥃 + Plum Wine 調配而成，酒精濃度偏高，不過就好易入口。
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前菜:
1️⃣麻辣牛腱 (單點價:$138)
牛腱帶微辣，作為開胃菜幾唔錯。
🙆🏻♀️美味指數:6.88/10
2️⃣陳醋燒香菰🍄 (單點價:$128)
陳醋酸酸甜甜好惹味，香菰上面仲有白芝麻作為點綴，令到香菰口感昇華。咀嚼落去有一種食緊糖醋排骨嘅感覺，香菰就有嚼口冇咗糖醋排骨果種靭身嘅咬口。
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湯:
3️⃣礦泉水松茸竹笙燉雙連🥣 (單點價:$148)
器皿嘅造型好特別。平時經常出街食飯好少喝湯，呢度嘅湯水仲用咗礦泉水去煲，飲落去都特別清香。
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主菜:
4️⃣花雕粉絲蒸亞拉斯加蟹肉🦀 (單點價:$298)
呢個有驚喜，上菜嘅時候利用原隻蟹蓋做主菜嘅蓋。一打開蟹蓋之後，蟹肉味撲鼻而來，原條蟹腳已經拆咗肉放便客人品嚐。蟹肉非常鮮甜，份量就梗係多d好d啦
🙆🏻♀️美味指數:7.53/10
5️⃣酥香惹味豆豉鷄🐥 (單點價:$268)
外層好酥脆，豆豉味好重，輕微有少少蓋過鷄肉嘅味道。
🙆🏻♀️美味指數:7.10/10
6️⃣素蟹粉炒蛋白🍳 (單點價:$168)
素蟹粉用咗南瓜蓉，滑不溜手嘅蛋白咸咸地，咸甜交加，配上主食就梗加perfect啦！
🙆🏻♀️美味指數:7.10/10
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主食:
7️⃣香蔥和牛炒飯 (單點價:$288)
和牛嘅份量較多，炒飯有少少偏醎，不過飯嘅鑊氣十足。
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甜品:
8️⃣黃金脆奶卷 (單點價:$48)
黃金脆奶卷奶香味好濃郁，而且質地滑身似燉奶🍼，養顏必點，外層好香脆。
9️⃣玫瑰棗皇糕 (單點價:$48)
清香的紅棗糕煙煙靭靭，而且甜而不漏。
🔟狀元湯元 (單點價:$48)
芝麻餡料超濃郁，不過我就覺得有少少甜得濟🙈
💡整體來講，環境設計好靚，好有Kingsman嘅感覺，打卡一流📸
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