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2022-01-12
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今次跟朋友去食重慶大廈嘅非洲fusion菜😎餐廳啱啱裝修好重開，改行簡約高貴風，環境好清靜舒服😌店長特色拼盤 ($388)十分推薦呢個！拼盤包括非洲炸鰂魚🐟、炆牛尾、辣雞翼、串燒、沙律🥗、薯條🍟同蒜香飯，份量好多，足夠3-4人share食，夠曬滿足😆菲律賓沙律有蘿蔔絲🥕、提子乾、紅椒、薑等，酸辣得嚟好開胃～鰂魚外皮炸得好脆，入面魚肉🐟好嫩滑，魚味幾濃牛尾炆得好淋，味道偏甜，有住家菜🏠嘅味道貼心嘅老闆娘👩🏻知道我哋唔食得好辣，所以雞翼落多咗非洲蜂蜜，少少辣，酸酸甜甜幾惹味串燒有啲韌，不過肉味超濃，會嚥上癮😝蒜香飯🍚粒粒分明，配埋炸蒜粒食好香口拼盤配咗4款醬：非洲海鮮醬似香辣嘅XO醬、加咗肉桂嘅蜜糖芥末幾特別、後勁十足🥵嘅洋蔥汁同泰式辣醬，各有特色👍🏻青醬蝦意大利麵條($138)用咗幾朵食用花🌺做擺盤，份量都幾多，手工磨嘅青醬松子味幾濃，無一般食嘅青醬咁咸，蒜味唔算好出，蝦🦐爽口，整體都不錯菲律賓焦糖布甸($58)幾鍾意佢個焦糖布甸🍮因為用咗煉奶，質感比平時啲稠身，慢慢㗳好似食緊牛奶糖咁，好甜好滑🤤雖然細細個，但如果食晒一個都會幾漏吓，建議幾個人share就啱啱好😋食到差唔多尾聲，老闆娘走
店長特色拼盤 ($388)
十分推薦呢個！拼盤包括非洲炸鰂魚🐟、炆牛尾、辣雞翼、串燒、沙律🥗、薯條🍟同蒜香飯，份量好多，足夠3-4人share食，夠曬滿足😆
菲律賓沙律有蘿蔔絲🥕、提子乾、紅椒、薑等，酸辣得嚟好開胃～
鰂魚外皮炸得好脆，入面魚肉🐟好嫩滑，魚味幾濃
牛尾炆得好淋，味道偏甜，有住家菜🏠嘅味道
貼心嘅老闆娘👩🏻知道我哋唔食得好辣，所以雞翼落多咗非洲蜂蜜，少少辣，酸酸甜甜幾惹味
串燒有啲韌，不過肉味超濃，會嚥上癮😝
蒜香飯🍚粒粒分明，配埋炸蒜粒食好香口
拼盤配咗4款醬：非洲海鮮醬似香辣嘅XO醬、加咗肉桂嘅蜜糖芥末幾特別、後勁十足🥵嘅洋蔥汁同泰式辣醬，各有特色👍🏻
店長特色拼盤
$388
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青醬蝦意大利麵條($138)
用咗幾朵食用花🌺做擺盤，份量都幾多，手工磨嘅青醬松子味幾濃，無一般食嘅青醬咁咸，蒜味唔算好出，蝦🦐爽口，整體都不錯
青醬蝦意大利麵條
$138
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菲律賓焦糖布甸($58)
幾鍾意佢個焦糖布甸🍮因為用咗煉奶，質感比平時啲稠身，慢慢㗳好似食緊牛奶糖咁，好甜好滑🤤雖然細細個，但如果食晒一個都會幾漏吓，建議幾個人share就啱啱好😋
菲律賓焦糖布甸
$58
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食到差唔多尾聲，老闆娘走嚟同我哋傾偈，同我哋分享煮食嘅心得，好nice，佢仲請我哋試飲非洲涼茶🤩第一啖飲落酸酸甜甜，有啲似酸梅湯，點知後勁都唔少😂因為落咗薑，好新奇嘅味道，不妨一試
環境﹕8/10
抵食﹕7.5/10
味道﹕8.5/10
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