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2022-08-13
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香港人一年四季都中意打邊爐😋長期爆場即火鍋撚出名湯底足料，材料新鮮👍🏻招牌蜂巢豆腐白湯($160)藥材加香料好濃厚，加埋人參好滋補，豆腐索滿湯汁好正，食咗幾舊都未夠喉🥰打響頭炮既即炸三秒($53)響鈴香脆吾油膩，有陣蛋香味，點埋獨家酸甜醬好夾～見佢有啲創意料理試吓佢，黑松露菌醬爆牛丸(半份 $59)一咬開勁香黑松露味，牛丸有咬口，好正！創意午餐肉菜甫餃(半份 $42)有驚喜👀好香口又juicy，夾埋爽脆菜甫麻甩味100，好好食😍巧手韮菜餃(半份 $43)好有家的味道，調味啱啱好👍🏻重頭戲火鍋撚御用手切肥牛(大 $377)雪花勁靚、厚薄適中、肥瘦相間，烚8秒就perfect池～黃沙靚豬潤(半份 $36)厚切大大塊，食落新鮮無渣👍🏻大魚大肉當然啤啤佢，Erdinger 平時少見啲，飲完gur哂🍺再叫碟皇帝菜(半份 $30)，新鮮又翠綠，解下膩啱哂😋最後仲送創意腐竹雞蛋沙冰，好得意！腐竹味好香！畫上完美句號👍🏻
香港人一年四季都中意打邊爐😋長期爆場即火鍋撚出名湯底足料，材料新鮮👍🏻
招牌蜂巢豆腐白湯($160)藥材加香料好濃厚，加埋人參好滋補，豆腐索滿湯汁好正，食咗幾舊都未夠喉🥰
打響頭炮既即炸三秒($53)響鈴香脆吾油膩，有陣蛋香味，點埋獨家酸甜醬好夾～
見佢有啲創意料理試吓佢，黑松露菌醬爆牛丸(半份 $59)一咬開勁香黑松露味，牛丸有咬口，好正！創意午餐肉菜甫餃(半份 $42)有驚喜👀好香口又juicy，夾埋爽脆菜甫麻甩味100，好好食😍巧手韮菜餃(半份 $43)好有家的味道，調味啱啱好👍🏻
重頭戲火鍋撚御用手切肥牛(大 $377)雪花勁靚、厚薄適中、肥瘦相間，烚8秒就perfect池～黃沙靚豬潤(半份 $36)厚切大大塊，食落新鮮無渣👍🏻
大魚大肉當然啤啤佢，Erdinger 平時少見啲，飲完gur哂🍺再叫碟皇帝菜(半份 $30)，新鮮又翠綠，解下膩啱哂😋
最後仲送創意腐竹雞蛋沙冰，好得意！腐竹味好香！畫上完美句號👍🏻
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