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2021-08-11
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今日收工黎左GO熊早啲食個早晚餐先返歸。GO熊係咪即係高雄呢？唔理啦，總之今餐係台灣菜！呢度午市餐單有麵餐同飯餐，各有五款揀。麵可揀湯麵或者拌麵。湯麵可揀三款唔同湯底。拌麵都有兩款汁揀。麵底可揀台灣幼麵或者新竹米粉。仲可以加底。餐包凍熱台灣奶茶，冬瓜茶或者烏龍茶。特飲加$8。紅燒豬軟骨蔥油拌麵 $62豬軟骨有三件左右，軟骨真係炆到稔哂，都好入味，如果啲肉可以再稔啲就更好。除左豬軟骨之外，原來碗麵仲有好多肉碎。落單時唔記得揀麵，店員自動上左台灣幼麵，台灣幼麵少少煙煙韌韌，份量唔少，好飽肚，味道方面都掛汁。其他配料有兩條生菜，青瓜絲同蔥花，蔬菜量幾多。個汁味道啱啱好，夠撈哂所有麵又唔會過鹹。跟餐可揀四款小食。我一於試哂佢哋。細份鹽酥雞 $22細份鹽酥雞一份八件左右，炸皮都幾酥脆，而入面嘅雞胸肉都唔算鞋。我鍾意佢嘅鹹味適中，唔會一味死鹹。酥炸花枝丸 $12酥炸花枝丸一客兩粒，同細份鹽酥雞一齊上碟。真係有花枝粒喺入面，味道同質感都可以。炸豆腐 $22炸豆腐一客兩大件。炸皮好特別，外脆但係咬落少少煙煙韌韌，仲有木魚味，有啲似焦糖布甸嗰層皮。但係入面嘅豆腐就勁滑。炸皮上面加左甜酸醬同青瓜絲，下底墊
呢度午市餐單有麵餐同飯餐，各有五款揀。麵可揀湯麵或者拌麵。湯麵可揀三款唔同湯底。拌麵都有兩款汁揀。麵底可揀台灣幼麵或者新竹米粉。仲可以加底。
餐包凍熱台灣奶茶，冬瓜茶或者烏龍茶。特飲加$8。
紅燒豬軟骨蔥油拌麵 $62
豬軟骨有三件左右，軟骨真係炆到稔哂，都好入味，如果啲肉可以再稔啲就更好。除左豬軟骨之外，原來碗麵仲有好多肉碎。落單時唔記得揀麵，店員自動上左台灣幼麵，台灣幼麵少少煙煙韌韌，份量唔少，好飽肚，味道方面都掛汁。其他配料有兩條生菜，青瓜絲同蔥花，蔬菜量幾多。個汁味道啱啱好，夠撈哂所有麵又唔會過鹹。
跟餐可揀四款小食。我一於試哂佢哋。
細份鹽酥雞 $22
細份鹽酥雞一份八件左右，炸皮都幾酥脆，而入面嘅雞胸肉都唔算鞋。我鍾意佢嘅鹹味適中，唔會一味死鹹。
酥炸花枝丸 $12
酥炸花枝丸一客兩粒，同細份鹽酥雞一齊上碟。真係有花枝粒喺入面，味道同質感都可以。
炸豆腐
$22
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炸豆腐 $22
炸豆腐
$22
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炸豆腐一客兩大件。炸皮好特別，外脆但係咬落少少煙煙韌韌，仲有木魚味，有啲似焦糖布甸嗰層皮。但係入面嘅豆腐就勁滑。炸皮上面加左甜酸醬同青瓜絲，下底墊左生菜絲，呢款炸豆腐味道同口感都好豐富，正，好特別！
貢丸湯 $15
貢丸湯細細碗，貢丸兩大粒，豬肉丸味濃而且帶香菇味，好味。另外有一細束鹹香紫菜，個湯則略鹹。
凍香芋珍珠奶茶
$8
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凍香芋珍珠奶茶 跟餐加$8
凍香芋珍珠奶茶
$8
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飲品梗係揀珍珠奶茶啦。凍香芋珍珠奶茶超高身，加$8唔貴喎。呢杯野飲香芋味好濃，珍珠唔少，咬落超煙韌。
仲有下午茶餐。
呢個價錢喺中上環黎講好抵食喎，而食物質素唔差，服務員態度好友善。
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